中國水產門戶網報道7月28日下午，在坦洲鎮群聯村的寶潤水產養殖場一魚塘，該村養殖大戶黃觀榮一網撒下去便撈起幾條個頭有七八兩重的巴魚，看到巴魚長勢良好，黃觀榮喜不自禁。 

    黃觀榮是坦洲鎮知名的水產養殖大戶，有10多年的巴魚養殖經驗，目前他的寶潤水產養殖場有25個魚塘共209畝，其中養殖的巴魚占70%以上，塘中混養羅氏蝦和南美白對蝦，他的養殖場每年可以出產巴魚達100多噸，主要銷往江蘇、上海、山東等華東城市，是中山市最大的巴魚養殖戶。 

    巴魚是一種肉質細嫩、刺少、味美而且生命力強的淡水經濟類名優養殖品種，起初在江蘇、山東等地農村養殖。但由于當地年平均氣溫偏低，制約了巴魚的成長速度，增加了巴魚的養殖成本。大約在2000年，有江蘇當地的養殖戶把巴魚苗引進到珠三角地區養殖，黃觀榮是中山首批養殖巴魚的農戶之一。他經過市場調研發現，巴魚在華東當地市場很受消費者喜歡，當地酒樓的巴魚售價達到160元/公斤，但在中山養殖的成本比華東地區低。經過十年的摸索，黃觀榮不僅掌握了一整套巴魚養殖技術，還把自己的養殖場發展成中山規模最大的巴魚養殖場，他本人還擔任坦洲鎮永聯水產品專業合作社理事長。 

    坦洲鎮農業局相關負責人告訴記者，中山市于2002年間開始大量引進養殖巴魚，到2014年，全市養殖巴魚面積近3000畝，其中坦洲鎮達到2000多畝。隨著巴魚養殖在中山初具規模，為規范巴魚養殖技術、產品質量，提高我市巴魚養殖產品的市場競爭力，為創建國家出入境檢驗檢疫部門核準的巴魚出口養殖基地打基礎。我市農業部門認為，中山很有必要盡快制訂、規范和普及馬球魚養殖技術地方標準。 

    目前，中山市地方農業標準《巴魚養成技術規范》送審稿，已經通過市質量技術監督局審核并報省質量技術監督局備案，將很快由市質量技術監督局發布。