中國水產門戶網報道8月2日,自治區食品藥品監督管理局(以下簡稱自治區食藥局)公布第二季度流通環節食品安全監督抽檢信息公告,其中沃爾瑪(廣西)商業零售有限公司南寧明秀西路分店銷售的散裝花蛤螺、帶子螺、車螺中分別被檢出氯霉素、鎘超標。據了解,此次監督抽檢覆蓋南寧、北海、欽州、防城港、河池、柳州、桂林、梧州、玉林、來賓等10個市、62個縣(市、區),抽檢樣品來自商場、超市、食品批發市場、農貿市場和小食品經營店等,涉及食用油、油脂及其制品,乳制品,豆類及其制品,蛋及蛋制品,特殊膳食食品(嬰幼兒食品),糧食制品,肉及肉制品,水產品及水產制品,蔬菜及其制品,水果及其制品,調味品等11大類樣品共計1650批次,其中抽檢合格樣品1619批次,不合格樣品31批次,不合格率為1.88%。
本次監督抽檢不合格產品存在5個主要問題:一是水產品、畜禽肉檢出重金屬、獸藥殘留超標,海水貝類、海蝦檢出鎘、氯霉素、硝基呋喃類代謝物超標,雞肉檢出土霉素超標;二是醬腌菜、面包糕點、水果干制品、米粉、干制食用菌中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑、漂白劑等問題;三是方便米粉、非發酵豆制品、面包糕點檢出微生物項目超標,主要是大腸菌群、菌落總數超標;四是有2批次嬰幼兒谷類輔助食品檢出黃曲霉毒素B1;五是有一批次的味精谷氨酸鈉含量不達標。
其中,在沃爾瑪(廣西)商業零售有限公司南寧明秀西路分店銷售的散裝花蛤螺、帶子螺、車螺中分別被檢出氯霉素、鎘;此外,柳州市柳中南城百貨有限公司陽光分公司銷售的散裝車螺、匯龍購物廣場新興店銷售的花甲王、廣西富鵬商貿有限責任公司銷售的散裝花甲螺、北海市貴州路市場楊某攤銷售的花甲螺都被檢出氯霉素;北海市貴州路市場周某攤銷售的扇貝被檢出隔;廣西裕達超市有限公司銷售的大海蝦被檢出硝基呋喃類代謝物(AOZ、SEM)。對抽檢中發現不合格產品及其生產經營企業,自治區食藥局已依法進行查處。
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