武漢白沙洲水產(chǎn)品市場，七月份交易量為5477萬公斤，與上月交易量5760萬公斤相比經(jīng)營量小幅下降4.91%，減少了283萬公斤，本月監(jiān)測九個大宗水產(chǎn)品的交易均價是16.61元/公斤，與上月均價16.24元/公斤相比略漲2.28%，與去年同期17.99元/公斤相比下跌7.67%。

　　圖表顯示本月監(jiān)測九個大宗品種魚的均價與上月對比價格是漲跌互現(xiàn)，本月漲幅最大和跌幅最大的品種與上月相同，漲幅最大的是鳊魚，跌幅較大的是花鰱和草魚，鳊魚價格上漲的原因和上月相同，鳊魚價格上漲是今年鳊魚養(yǎng)殖范圍少，產(chǎn)量減少，還有天氣炎熱，運輸損耗及各種成本費用的增加，使鳊魚價格上漲；草魚價格從三月份開始處在低迷期，以魚米之鄉(xiāng)著稱的湖北養(yǎng)殖戶受到的影響，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖一斤草魚基本上要虧掉0.8元，業(yè)內(nèi)人士分析草魚價格低迷的主要原因是消費端的疲軟，市場經(jīng)營戶介紹說花鰱和草魚主要外調(diào)到南京、安徽和河南等地，受天氣炎熱，前來市場外調(diào)的采購商減少，花鰱和草魚的價格在本月呈下跌勢態(tài)。

　　小龍蝦價格在本月尾期漲幅較大，因為這個時間稻田蝦結(jié)束，每年四--六月是稻田蝦的盛產(chǎn)期，六月底稻田蝦捕撈進(jìn)如尾期，現(xiàn)在小龍蝦主要是池塘養(yǎng)殖的小龍蝦在銷售，現(xiàn)在池塘養(yǎng)殖的小龍蝦上市量也較四--六月份有所減少，價格上漲較大。大規(guī)格的小龍蝦月頭均價是每公斤45元，月尾上漲到每公斤59元，上漲幅度31.11%；中規(guī)格的小龍蝦月頭均價是每公斤35元，月尾上漲到每公斤47元，上漲幅度34.29%；小規(guī)格的小龍蝦月頭均價是每公斤16元，月尾上漲到每公斤27元，上漲幅度68.75%；由于現(xiàn)在酒店都搶做小龍蝦的這季生意，市場需求增大，消費期延長，小龍蝦銷售一直要延續(xù)到九月份，后期的小龍蝦價格還要高于現(xiàn)在的價格。

　　注：監(jiān)測十個大宗品種是鯉魚、鰱子魚、黑魚、鯽魚、鳊魚、草魚、花鰱、黃顙魚、桂魚、青魚。