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下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初,元旦剛過,各地存塘的蝦非常少,各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出,至3月初為止,2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比,價(jià)格相差10元左右/斤,價(jià)格差異幅度較大。
6月下旬,端午節(jié)假期一過,各地對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量劇減,整體銷量馬上呈現(xiàn)回落狀態(tài),受此影響,蝦價(jià)也跟著不斷下跌,預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)上漲難度大,后市行情不被看好。
7月初,各地一造蝦的存塘量都減少了很多,相應(yīng)的整體對(duì)蝦供應(yīng)量也減少了,雖然市場(chǎng)的銷量沒有增大,但是蝦價(jià)方面也有回暖的跡象,如果短期內(nèi)對(duì)蝦供應(yīng)量保持穩(wěn)定的話,后市蝦價(jià)上漲空間會(huì)更大。
7月中下旬,各地降雨天氣頻繁,加之無節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量,整體市場(chǎng)銷量疲軟,對(duì)蝦存塘供應(yīng)量雖然減少,但是蝦價(jià)上漲依舊受到阻礙,預(yù)計(jì)后市蝦價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)現(xiàn)狀,價(jià)格上漲空間小。
8月初,因?yàn)轲B(yǎng)殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響,各地可以供應(yīng)上市的對(duì)蝦量明顯減少,近期對(duì)蝦市場(chǎng)的銷售走量都沒有太大變化,整體蝦價(jià)都維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),短期內(nèi)蝦價(jià)不會(huì)有明顯的升降變化。具體價(jià)格趨勢(shì)如下:
據(jù)悉,近幾天受到臺(tái)風(fēng)和頻繁降雨的影響,各地可供應(yīng)上市的對(duì)蝦量相比上周有所減少,蝦中不得不縮減收購(gòu)量去收購(gòu)對(duì)蝦,從而導(dǎo)致了部分地區(qū)的蝦價(jià)有輕微上漲的跡象出現(xiàn),預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地蝦價(jià)或?qū)⒕S持穩(wěn)中有漲的趨勢(shì)。具體價(jià)格如下:
珠三角地區(qū)和粵西湛江地區(qū)的情況都很相似,現(xiàn)有存塘可上市的對(duì)蝦都是以40-60頭/斤規(guī)格為主,大規(guī)格對(duì)蝦很少,而且絕大部分養(yǎng)殖戶都覺得今年的對(duì)蝦養(yǎng)殖情況很差,天氣變化又太過反常了,對(duì)蝦發(fā)病率高、成活率低,整體的養(yǎng)殖產(chǎn)量也很低,還有就是蝦價(jià)低迷,即使對(duì)蝦養(yǎng)出來了也賣不到好價(jià)錢,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情很低。
福建地區(qū)因?yàn)槭艿脚_(tái)風(fēng)“蘇迪羅”的登陸影響,很多養(yǎng)殖基地的房屋都被臺(tái)風(fēng)吹倒了,整體損失很大,短期內(nèi)對(duì)蝦出塘明顯減少,蝦價(jià)方面相比臺(tái)風(fēng)之前稍微上漲了1-2元/斤。據(jù)福建地區(qū)的蝦中林老板消息,他的一個(gè)養(yǎng)殖基地的28間房子都被臺(tái)風(fēng)吹倒了,預(yù)計(jì)損失至少幾十萬,而且臺(tái)風(fēng)過后養(yǎng)殖基地都出現(xiàn)停電好幾天的情況。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士了解,山東博興地區(qū)今年的對(duì)蝦養(yǎng)殖集中發(fā)病,特別是對(duì)蝦偷死情況非常嚴(yán)重,蝦中都?jí)旱臀r價(jià)去收購(gòu)對(duì)蝦,初步估計(jì)今年博興地區(qū)的對(duì)蝦收購(gòu)價(jià)格比去年低了5元/斤。(以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考)
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