中國質量新聞網消息 根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，湖北省食品藥品監督管理局于2015年7月開展了食品安全監督抽檢。本次監督抽檢涉及5類食品（乳制品、食糖、蔬菜及其制品、水產及水產制品、特殊膳食食品），抽檢樣品共計283批次，不合格樣品18批次。

    本次抽檢的水產及水產制品主要包括淡水魚蝦、干制水產品、生食水產品、貝類水產品、水發產品、魚糜制品。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011、GB 2760-2014）、《中華人民共和國農業部公告》（第235號）等標準及公告要求。抽檢項目包括重金屬，食品添加劑、獸藥殘留、非食用物質等18個指標。共抽檢水產及水產制品113批次，覆蓋湖北省的62家經營單位。其中：1.抽檢淡水魚蝦48批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為2.08%，檢出不合格的檢測項目為孔雀石綠。2.抽檢貝類水產品30批次，生食水產品20批次，干制水產品9批次，水發產品5批次，魚糜制品1批次，未發現不合格樣品。