下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過(guò)，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。
　　
　　6月下旬，端午節(jié)假期一過(guò)，各地對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量劇減，整體銷量馬上呈現(xiàn)回落狀態(tài)，受此影響，蝦價(jià)也跟著不斷下跌，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)上漲難度大，后市行情不被看好。
　　
　　7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應(yīng)的整體對(duì)蝦供應(yīng)量也減少了，雖然市場(chǎng)的銷量沒(méi)有增大，但是蝦價(jià)方面也有回暖的跡象，如果短期內(nèi)對(duì)蝦供應(yīng)量保持穩(wěn)定的話，后市蝦價(jià)上漲空間會(huì)更大。
　　
　　7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無(wú)節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量，整體市場(chǎng)銷量疲軟，對(duì)蝦存塘供應(yīng)量雖然減少，但是蝦價(jià)上漲依舊受到阻礙，預(yù)計(jì)后市蝦價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)現(xiàn)狀，價(jià)格上漲空間小。
　　
　　8月初，因?yàn)轲B(yǎng)殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應(yīng)上市的對(duì)蝦量明顯減少，近期對(duì)蝦市場(chǎng)的銷售走量都沒(méi)有太大變化，整體蝦價(jià)都維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，短期內(nèi)蝦價(jià)不會(huì)有明顯的升降變化。
　　
　　8月中旬，各地對(duì)蝦供應(yīng)依舊處于青黃不接的狀態(tài)，蝦中的實(shí)際收購(gòu)量受此影響也出現(xiàn)時(shí)少時(shí)多的現(xiàn)象，整體市場(chǎng)走量少，加上對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求不大，致使部分地區(qū)的蝦價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：

　　據(jù)悉，最近幾天對(duì)蝦市場(chǎng)的銷量較差，整體市場(chǎng)走量少，加上各地存塘的對(duì)蝦供應(yīng)處于青黃不接的狀態(tài)，蝦中的實(shí)際對(duì)蝦收購(gòu)量受此影響也出現(xiàn)時(shí)少時(shí)多的現(xiàn)象，部分地區(qū)的蝦價(jià)也出現(xiàn)了波動(dòng)，但整體蝦價(jià)升降幅度不大。具體價(jià)格如下：

　　珠三角地區(qū)和湛江地區(qū)最近的對(duì)蝦出塘量都很少，一部分原因是存塘合規(guī)格上市的對(duì)蝦量少，整體供應(yīng)短缺，另外一部分的原因是養(yǎng)殖戶想多投喂一些飼料，再養(yǎng)殖多一段時(shí)間、把對(duì)蝦的產(chǎn)量提高之后再出售。受到供應(yīng)量的影響，現(xiàn)在很多蝦中的實(shí)際對(duì)蝦收購(gòu)量都大大減少，而且收購(gòu)量經(jīng)常有時(shí)少時(shí)多的情況出現(xiàn)，加上近期沒(méi)有節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)市場(chǎng)的消費(fèi)量，整體的市場(chǎng)銷量較差，蝦中的收購(gòu)意愿也不強(qiáng)，部分蝦中已經(jīng)處于半休市狀態(tài)。
　　
　　江蘇如東地區(qū)養(yǎng)殖的對(duì)蝦目前還沒(méi)有達(dá)到上市的規(guī)格，普遍規(guī)格在100頭/斤左右，養(yǎng)殖情況良好的話，預(yù)計(jì)可以在中秋節(jié)前后上市。現(xiàn)在除了個(gè)別發(fā)病的小規(guī)格對(duì)蝦被養(yǎng)殖戶出售，其它的對(duì)蝦則基本無(wú)銷售，而且病蝦的賣價(jià)很低，只有幾元一斤。如東地區(qū)的高溫天氣剛過(guò)去沒(méi)幾天，最近的天氣都很晴朗，白天的最高溫度有30°C左右，整體氣溫還是比較舒適，據(jù)天氣預(yù)報(bào)說(shuō)未來(lái)如東地區(qū)可能會(huì)有一周的時(shí)間是處于連續(xù)陰雨。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）