再過半個月，中山地區(qū)的脆肉鯇就要開始結(jié)束蠶豆投喂，轉(zhuǎn)喂飼料。8月28日，廣東君有飼料有限公司（簡稱“君有”）搶點(diǎn)脆肉鯇魚料市場，首次在中山脆肉鯇集中養(yǎng)殖區(qū)域東升鎮(zhèn)太平舉辦了“養(yǎng)殖模式研討會”，當(dāng)天約100名脆肉鯇養(yǎng)殖戶參會。

廣東君有飼料有限公司副總裁 易勇均

      中山發(fā)展脆肉鯇養(yǎng)殖始于1973年，之后經(jīng)過20多年摸索、實踐和積累，掌握了一套成熟的養(yǎng)殖技術(shù)。2006年，東升鎮(zhèn)的東裕牌脆肉鯇已獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號。同年6月，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會正式授予東升鎮(zhèn)“中國脆肉鯇之鄉(xiāng)”稱號，該鎮(zhèn)成為中國第一個以脆肉鯇命名的特色水產(chǎn)鄉(xiāng)。2008年，中山脆肉鯇被評定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2009年，東升鎮(zhèn)的“東�！迸拼嗳怩屨�式通過國家綠色食品認(rèn)。目前，中山地區(qū)脆肉鯇養(yǎng)殖面積約為2.5萬畝，其中東升鎮(zhèn)占了過半的產(chǎn)量。

      一般而言，放養(yǎng)5-6斤的大草魚投喂45-46斤左右的“蠶豆+飼料”（其中蠶豆投15-16斤，飼料約投30斤），養(yǎng)到年底便開始出魚。據(jù)君有銷售副總經(jīng)理段峰介紹，由于脆肉鯇的料比較高，養(yǎng)殖過程中飼料投喂量大，約占了中山草魚料總量的4成，市場容量在10萬噸左右，是飼料企業(yè)非常重視的市場。

      受春節(jié)期間脆肉鯇價格高企達(dá)13-14元/斤的刺激，以及6月中旬后大草魚流通遇冷，部分大草魚養(yǎng)殖戶直接把存塘的草魚轉(zhuǎn)喂蠶豆，段峰預(yù)估今年中山地區(qū)脆肉鯇的養(yǎng)殖產(chǎn)量可能同比增加約30%，脆肉鯇的價格可能會跌到10元/斤左右。

      價格大幅下滑，如何降低成本顯得尤為重要。君有在對中山脆肉鯇養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了全面跟蹤和分析后，推出了草魚懸浮料和君有脆肉鯇高效健康養(yǎng)殖模式。