9月8日是今年的白露節氣，白露是長三角地區夏秋交替、潛移換季的季節，這時天氣轉涼，蝦塘水溫下降，晝夜溫差大，同時冷空氣頻繁來襲，形成暴雨或連續低溫陰雨天氣，導致水體中各種理化因子變化大，蝦因生理因素適應不了水環境的急劇變化而應激發病，形成繼梅雨之后長三角地區第二個蝦病高峰期，造成對蝦養殖的“白露瘟”。

下面筆者根據多年養殖實踐以及對市場養殖高手的經驗總結，針對白露季節蝦塘的水質和底質特點，和大家一起深入探討白露季節對蝦養殖中常見的問題和解決思路。

長三角地區白露季節的天氣特點：

1、日照時間變短，光照強度減弱。
2、天氣轉涼，日夜溫差大。
3、冷空氣頻繁來襲，形成暴雨或連續低溫陰雨天氣。

白露季節天氣對南美白對蝦養殖的影響：

1、日夜溫差大，上下層水體對流劇烈，蝦塘泛底,造成大量有毒有害物質進入水體、水體溶氧下降，弧菌大量滋生，蝦應激發病。
2、水溫降低，光照減弱，藻類活力減弱，藻類死亡增多，產氧量減少，水體自凈能力下降，導致蝦塘易出現倒藻、溶氧不足、亞硝酸鹽超標等現象。
3、連續低溫陰雨或天氣，藻類光合作用弱或轉水，導致蝦塘溶氧不足，弧菌滋生，蝦應激。
4、暴雨、臺風天氣，蝦塘水質突變，導致蝦應激或應激蛻殼，造成蝦免疫力低下。

白露季節，南美白對蝦養殖常見問題：

1、弧菌大量滋生：受泛底、藻類死亡、溶氧不足等因素影響，蝦塘水質低質惡化，弧菌大量滋生，蝦易出現黑鰓、偷死現象。
2、倒藻或轉水：受氣溫下降、暴雨、連續陰雨天氣等因素影響，藻類易出現倒藻或轉水現象。
3、蝦應激發病：受溫度突變、暴雨、臺風等因素影響，蝦應激蛻殼，造成蝦免疫力低下，出現空腸空胃、軟殼等現象。

白露季節，南美白對蝦養殖管理技術要點：
1、氧化底質：
白露季節，已是長三角地區對蝦養殖的后期，這個階段，蝦規格大、存塘量大、投喂量大，塘底積累了大量的殘餌、糞便、死藻等有機污染物。這些污染物在池底大量消耗溶氧，造成池塘底層缺氧，并進一步厭氧發酵，產生大量有毒的中間產物如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等，造成底質黑臭、泛酸等現象發生，并滋生大量有害細菌。這些有毒物質和有害細菌在劇烈的上下層水體對流的作用下，快速污染水體，易導致對蝦感染病菌而大量發病（如黑鰓、偷死）。所以，必須高度重視白露節氣蝦塘的底質管理工作。
一方面要延長增氧機的開機時間，使水體中上層溶氧向底層轉移，減少水體上下層溫差，改善水體底層溶氧狀況；另一方面，必須定期使用強氧化型底改（如過硫酸氫鉀復合鹽、池底安等，5—7天/次）氧化底質，提高池底氧化還原電位，促進池底中的殘餌糞便死藻等有機物轉化，減少耗氧源，抑制底層弧菌生長；同時，使用緩釋型長效增氧類產品（如海聯科202--過氧化鈣類產品，3—5天/次），持續補充池底溶氧。特別是在暴雨臺風等惡劣天氣前后，氧化底質工作更加重要，強氧化型底改和緩釋型長效增氧類產品要協同使用，發揮作用。

2、清爽水質：
白露節氣，受氣溫下降、暴雨、連續陰雨天氣等因素影響，藻類因營養不足、降溫應激、光照不足，易出現老化倒藻或轉水現象。所以，必須持續給藻類補充多樣性且充足的營養，才能穩定住池塘藻類活性，預防藻類老化，天氣突變而應激倒藻。所以，通過補肥補菌和去除老化藻類操作，清爽水質，保持藻類適中的豐度和活力至關重要（使用羅氏測水法檢測），具體操作要點如下：
1）白露前：
提前7--10天，通過補肥補菌和去除老化藻類操作，提高藻類活力，清爽水質，預防藻類應激倒藻。
2）補肥：
白露期是對蝦養殖后期，蝦塘氮源充足，水體易缺乏藻類生長所必須的中微量元素和碳源，所以，此時補肥宜選擇富含氨基酸、微量元素及碳源的育藻膏。
3）補菌：
通過補菌操作，保持水體菌藻平衡，分解礦化水體有機質，產生藻類生長所需的營養物質，預防倒藻，此時菌種宜選擇乳酸菌、酵母菌等低溫菌如海聯科105。
4）去除老化藻類：
白露節氣，是養殖后期，蝦塘水體濃濁，藻類過濃易老化，老化藻類占據生態空間，影響新生藻的生長，在天氣突變時，極易應激死亡，造成倒藻。所以，必須在白露前要做去除老化藻類，促進新生藻生長，清爽水質的操作。目前，有效的調控方法主要有：換水調控、生石灰水調控、氯制劑消除。老化藻類去除后，及時補肥補菌促進新生藻生長，保持蝦塘藻類活力旺盛，水質清爽。
5）白露期間：
每5—7天補肥補菌1次，暴雨來臨前1天，及時補肥補菌，暴雨過后，及時解毒、改底。（此時補肥宜選擇富含氨基酸、多種中微量元素和碳源的育藻膏比較合適，能維持時間長一些。菌宜選擇乳酸菌、酵母菌。）

3、及時防應激：
白露季節，受溫度突變、暴雨、臺風等因素影響，蝦塘水溫下降，水質變化大，蝦難以適應，造成蝦應激或應激蛻殼，消耗大量營養物質和能量，引起對蝦消化系統和免疫系統功能降低，出現空腸、空胃、軟殼、肝臟萎縮等現象，易感染病菌而發病死亡。
所以，在白露節氣要重視降溫、暴雨等天氣突變時對蝦的防應激操作，使用補能量防應激產品502，提高對蝦抵抗力。

白露將至，謹防對蝦“白露瘟”。

白露季節的天氣復雜多變，也是對蝦養殖取得高價高效的關鍵時期，對養蝦管理是個挑戰，養蝦要過好白露關，必須預防在先，在氧化低質、清爽水質、及時防應激等方面做好預防，遠離對蝦“白露瘟”的水產養殖魔咒。