中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道1農(nóng)場(chǎng)規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
　　
　　農(nóng)場(chǎng)是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位、生產(chǎn)組織或生產(chǎn)企業(yè)，以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或畜牧養(yǎng)殖為主，經(jīng)營(yíng)各種農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品。采用“三結(jié)合”措施。
　　
　　一是與農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)結(jié)合。在農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)方面，基于GPS、GIS的現(xiàn)代信息技術(shù)裝備到農(nóng)場(chǎng)大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械自動(dòng)駕駛、施肥、噴藥和播種等。在農(nóng)業(yè)灌溉方面，采用農(nóng)田土壤水分?jǐn)?shù)據(jù)采集和智能節(jié)水灌溉系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了灌溉的智能化、可控化。在田間管理方面，把遙感、視頻等先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于田間作物生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)和農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)作物生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和人工遠(yuǎn)程精準(zhǔn)田間管理。在病蟲(chóng)害及自然災(zāi)害防治方面，依托地面自動(dòng)氣象觀(guān)測(cè)站、數(shù)字化天氣雷達(dá)、病蟲(chóng)害數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)及病蟲(chóng)害數(shù)據(jù)管理測(cè)報(bào)專(zhuān)家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害及自然災(zāi)害監(jiān)測(cè)與預(yù)防的智能化。
　　
　　二是與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)結(jié)合。在農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化管理方面，通過(guò)建立農(nóng)場(chǎng)總部與下屬分場(chǎng)的管理網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)場(chǎng)的ERP 系統(tǒng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)總部和下屬分場(chǎng)之間的采購(gòu)、管理、財(cái)務(wù)和生產(chǎn)計(jì)劃管理等信息共享和業(yè)務(wù)協(xié)同。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理方面，依托物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，按照產(chǎn)業(yè)鏈建立原料、半成品、成品各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的全程追蹤。在農(nóng)產(chǎn)品流通方面，通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品宣傳與電子交易平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售與交易。
　　
　　三是與農(nóng)場(chǎng)資源管理的結(jié)合。基于地理信息系統(tǒng)的土地資源管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)土地管理、經(jīng)營(yíng)、使用的可視化管理；以地理信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)，建立林地管理信息系統(tǒng)、森林防火指揮和水利防洪系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)林地管理、森林防火和水利防洪指揮的信息化。
　　
　　2高效設(shè)施農(nóng)業(yè)模式
　　
　　高效設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用人工的設(shè)施，創(chuàng)造一種最適合作物生長(zhǎng)需要的條件，或人工模擬作物生長(zhǎng)的自然環(huán)境以實(shí)現(xiàn)人工控制條件下的作物周年生產(chǎn)，滿(mǎn)足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。高效設(shè)施農(nóng)業(yè)是進(jìn)行集約化種植業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)、高效和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。
　　
　　一是與設(shè)施溫室環(huán)境控制結(jié)合。在作物溫室環(huán)境控制方面，利用信息技術(shù)搭建棚室智能控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)園區(qū)溫室內(nèi)的溫、光、水、營(yíng)養(yǎng)元素等因素進(jìn)行自動(dòng)化檢測(cè)，同時(shí)根據(jù)作物生長(zhǎng)狀態(tài)實(shí)時(shí)、智能調(diào)控溫室環(huán)境。在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制方面，通過(guò)計(jì)算機(jī)控制畜禽舍內(nèi)溫度、濕度、空氣質(zhì)量、畜禽群密度和均一度以及整套設(shè)備運(yùn)行狀況，實(shí)現(xiàn)了全程標(biāo)準(zhǔn)化、智能化運(yùn)行。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，利用最新的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，配置水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)在線(xiàn)監(jiān)測(cè)。
　　
　　二是與設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理結(jié)合。作物育苗方面，運(yùn)用農(nóng)作物育種的信息化和自動(dòng)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)工廠(chǎng)化育苗。在作物水分和營(yíng)養(yǎng)液灌溉控制方面，通過(guò)對(duì)基質(zhì)含水量、植物根系分布、生長(zhǎng)速度、地上部生長(zhǎng)狀況等監(jiān)測(cè)，依托農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)進(jìn)行模糊綜合判斷，實(shí)現(xiàn)肥水灌溉的智能化控制。畜禽養(yǎng)殖方面，利用物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖自動(dòng)送料、飲水、產(chǎn)品分檢和運(yùn)輸，畜禽發(fā)情、配種、分娩、死亡自動(dòng)監(jiān)測(cè)與管理。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，采用物聯(lián)網(wǎng)、計(jì)算機(jī)等信息技術(shù)搭建的養(yǎng)殖管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)魚(yú)、蝦、蟹、鱉、參、貝等不同養(yǎng)殖品種的池塘管理、飼料投喂、餌料配方、疾病預(yù)防等進(jìn)行計(jì)算機(jī)化的日程管理。
　　
　　三是與設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)合。設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者及組織通過(guò)搭建設(shè)施農(nóng)業(yè)管理與經(jīng)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備、物資、生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)等進(jìn)行信息化管理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)分析。另外，借助服務(wù)平臺(tái)，可以實(shí)現(xiàn)供求信息發(fā)布、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)品在線(xiàn)交易等農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)活動(dòng)。
　　
　　3龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式
　　
　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（簡(jiǎn)稱(chēng)龍頭企業(yè)）是指以農(nóng)產(chǎn)品加工或流通為主，通過(guò)各種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制與農(nóng)戶(hù)相聯(lián)系，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)，在規(guī)模和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)上達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)政府有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的企業(yè)。對(duì)龍頭企業(yè)，劉桂才建議采取以下措施：
　　
　　一是與生產(chǎn)環(huán)節(jié)結(jié)合。龍頭企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)手段，通過(guò)便捷的網(wǎng)絡(luò)通訊渠道將市場(chǎng)供求變化和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技技術(shù)傳輸?shù)教镩g地頭，輔助農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)的生產(chǎn)決策，并積極引導(dǎo)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展。
　　
　　二是與加工環(huán)節(jié)結(jié)合。龍頭企業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)原料采購(gòu)、訂單處理、產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、質(zhì)量管控的一體化管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)加工流通各環(huán)節(jié)上信息的順暢交流和資源的合理配置，促進(jìn)企業(yè)管理科學(xué)化和高效化。
　　
　　三是與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)結(jié)合。利用射頻技術(shù)和傳感技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通信息的快速傳遞，減少物流損耗，提高流通效率；引入商業(yè)智能和數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)技術(shù)，龍頭企業(yè)可以更加深入地開(kāi)展數(shù)據(jù)分析，提供有效的市場(chǎng)決策，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；通過(guò)打造電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不再受限于地域和時(shí)間的制約，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)，構(gòu)建高效低耗的流通產(chǎn)業(yè)鏈。
　　
　　四是與消費(fèi)環(huán)節(jié)結(jié)合。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)，對(duì)消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源、經(jīng)過(guò)的環(huán)節(jié)、增值的過(guò)程都通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)或者信息編碼的方式傳遞給最終消費(fèi)者，讓原本游離于產(chǎn)業(yè)運(yùn)行體系之外的消費(fèi)者能夠了解到農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)質(zhì)量信息，促進(jìn)放心消費(fèi)。
　　
　　4農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社社員服務(wù)模式
　　
　　農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社以專(zhuān)業(yè)大戶(hù)和技術(shù)能手為骨干，由從事某種專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民為主體，對(duì)內(nèi)以提供服務(wù)為主，對(duì)外則實(shí)行商業(yè)化經(jīng)營(yíng)，講求經(jīng)濟(jì)效益，以減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和增加農(nóng)戶(hù)收益為根本目的。農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社如何實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”，劉桂才也給出了答案：
　　
　　一是與和合作社管理結(jié)合。用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)通訊、計(jì)算機(jī)及空間信息技術(shù)建設(shè)合作社辦公系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)合作社辦公、成員及土地位置地理分布等管理的信息化；依托物聯(lián)網(wǎng)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯。
　　
　　二是與合作社對(duì)社員生產(chǎn)指導(dǎo)結(jié)合。建設(shè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)，方便、智能、準(zhǔn)確地指導(dǎo)生產(chǎn)者進(jìn)行科學(xué)決策、管理，為社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)指導(dǎo)。
　　
　　三是與合作社對(duì)社員市場(chǎng)服務(wù)結(jié)合。專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等手段，為社員提供產(chǎn)前種植品種、農(nóng)資服務(wù)，在產(chǎn)中提供種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)、病害診斷與防治等，產(chǎn)后提供市場(chǎng)價(jià)格與行情等服務(wù)。
　　
　　四是與合作社農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售結(jié)合。建設(shè)合作社網(wǎng)站和電子商務(wù)平臺(tái)，通過(guò)網(wǎng)站對(duì)外宣傳合作社及其農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息，并提供在線(xiàn)銷(xiāo)售，開(kāi)展電子商務(wù)。
　　
　　5家庭農(nóng)場(chǎng)和種養(yǎng)大戶(hù)個(gè)體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
　　
　　家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。種養(yǎng)大戶(hù)也稱(chēng)為專(zhuān)業(yè)大戶(hù)，它是圍繞某一種農(nóng)產(chǎn)品從事專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，其種養(yǎng)規(guī)模明顯大于傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)或一般農(nóng)戶(hù)。家庭農(nóng)場(chǎng)和種養(yǎng)大戶(hù)如何實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”，劉桂才談了自己的看法：
　　
　　一是與生產(chǎn)結(jié)合。在機(jī)械作業(yè)方面，基于物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)場(chǎng)或種養(yǎng)機(jī)械設(shè)備相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)機(jī)械的自動(dòng)化和智能化。在蔬菜作業(yè)管理方面，利用計(jì)算機(jī)信息化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)自動(dòng)化數(shù)據(jù)采集和控制設(shè)備，建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)灌溉數(shù)據(jù)、運(yùn)行數(shù)據(jù)、氣象數(shù)據(jù)，以及土壤生理、生化、農(nóng)殘成分?jǐn)?shù)據(jù)的自動(dòng)采集，系統(tǒng)根據(jù)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制灌溉和施肥。在養(yǎng)殖方面，依托物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通訊等信息技術(shù)，建立養(yǎng)殖場(chǎng)信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽喂食、清掃欄舍、調(diào)控欄舍內(nèi)的溫濕度的智能化和自動(dòng)化。
　　
　　二是與管理結(jié)合。在蔬菜安全質(zhì)量管理方面，以HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系為基礎(chǔ)，建立綠色蔬菜供應(yīng)鏈安全質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)以綠色蔬菜流通供應(yīng)鏈安全質(zhì)量監(jiān)管為核心，集成家庭農(nóng)場(chǎng)或養(yǎng)殖場(chǎng)管理、供應(yīng)鏈管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、批次管理、決策支持系統(tǒng)、協(xié)同辦公系統(tǒng)一體化的綠色蔬菜生產(chǎn)、配送、質(zhì)量監(jiān)管的綜合信息管理平臺(tái)。在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，建立畜產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)，對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程、屠宰加工階段、銷(xiāo)售與物流環(huán)節(jié)中涉及與產(chǎn)品安全性相關(guān)的因素進(jìn)行記錄，實(shí)現(xiàn)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶(hù)提供畜產(chǎn)品全程質(zhì)量控制。
　　
　　三是與種養(yǎng)大戶(hù)經(jīng)營(yíng)結(jié)合。家庭農(nóng)場(chǎng)主或種養(yǎng)大戶(hù)通過(guò)自建網(wǎng)站，或者社會(huì)搭建的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求信息，以及實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易。