雙節消費刺激,本統計周(9月24日-9月30日)蝦價企穩有升。2015年9月30日,中國蝦價指數收報點107.61,較上一統計日(9月23日)上調1.67點,漲幅1.58%,全國塘頭蝦價平均22.26元/斤(40支/斤,下同),環比上調0.34元/斤。
現階段各地上市對蝦仍為少量的外塘存塘蝦,預計外塘蝦供應仍有半個月左右時間,目前主要供應加工廠、凍廠,整體蝦價企穩,隨著原料蝦供應量減少,后市價格仍以趨穩為主;受中秋、國慶雙節消費刺激,短期市場消費分流增加,相對大規格對蝦價格看漲。
根據和美蝦訊,湛江寶滿市場早市蝦原料主要來自海南及廣西產區,下午及晚市都來自于湛江本地或少量越南蝦。由于湛江當地蝦可選擇余地非常少,不少大廠都轉向湛江周邊地區如陽江、汕頭、寧波等地收購。青色原料收購尤其困難,價格也處于與活蝦(主要加工熟帶頭蝦)相互競價狀態,同規格成本較一般顏色高2-3元/斤。
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