近日，筆者在東明縣劉樓鎮生態養魚場看到，一名操著外地口音的老板把捕撈好的看上去每條足有8斤重左右的白鰱魚裝上了車。“買魚人姓牛，是武漢一個生態園的飯店老板，他聽說我養的魚喂的是麥芽和蠶豆，魚肉蒸煮不化，便大老遠趕來一次性要了5噸。”劉樓鎮李莊村生態養魚戶李國民樂滋滋地對筆者說。

　　現年剛剛40歲出頭的李國民，兩年前投資200余萬元，在黃河灘區承包500畝水面，一次性投放花鰱、白鰱、草魚、鯉魚等魚苗50萬尾。為了養殖高質量的生態魚，李國民從大連高薪聘請一名技術員，并從外地分階段購進麥芽、玉米芽和蠶豆進行喂魚。他養殖的魚不但長得快，而且經過加工吃起來有野生的味道。據客戶反映，李國民養的魚經過蒸煮骨肉不化，味道鮮美，很受客戶青睞。目前，他養殖的魚已被上海、貴州、武漢等地生態飯店客戶訂購。預計魚產量可達35萬斤，收入達到400余萬元。