下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。

　　9月中旬，各地的對蝦供應處于青黃不接的狀態，加上再過十幾天中秋節、國慶節就要到了，養殖戶都抱著待價而沽的心態，期待假期時候蝦價高漲再出售對蝦。短期內養殖戶惜售，整體對蝦出塘量有所減少，蝦價也在緩慢上漲。

　　9月中下旬，因為中秋節將至的原因，各地的蝦中都提前預訂對蝦等到中秋假期時候再捉，致使短期內對蝦出塘量有所減少，但市場銷量還未明顯增長，整體蝦價趨向穩中有漲，價格漲幅不大。

　　10月上旬，國慶假期已過，各地的市場消費需求也開始疲軟，整體的對蝦銷量減少，蝦價方面也暫時停止上漲，價格保持在相對平穩的狀態，預計后市如果銷量沒有增長的話，短期內蝦價將會趨向穩中有漲，但是整體漲幅不會太大。

　　10月中旬，此前因為病蝦上市量多，加之現在的市場剛需明顯縮減，對蝦市場行情震蕩不定，各地大小規格的對蝦價格差異明顯，主要是大規格對蝦存塘量稀少，以致于大蝦價格上漲幅度較大。具體價格趨勢如下：

　　據悉，近兩天各地對蝦市場的銷量都不太理想，整體蝦價方面依舊低位運行，珠海斗門地區因為市場出現滯銷現象，蝦價相比上周下滑了1-2元/斤。具體價格如下：

　　珠海斗門地區最近幾天的市場銷量走量都很小，因為小規格病蝦上市較多，市場出現滯銷現象，導致整體蝦價相比上周下滑了1-2元/斤，行情很不理想。據斗門地區的蝦中賀老板消息，其實每年國慶節之后都會出現行情低迷的情況，主要還是市民的消費需求縮減了，加上今年國慶節期間還有臺風登陸，之后又出現冷空氣降溫，現有存塘的對蝦都以60-80頭/斤的小規格為主，天氣問題大大影響了對蝦的養殖情況，很多對蝦都出現應激發病，病蝦大量上市沖擊市場，所以對蝦銷量行情也就更差了。

　　國慶節之后海南三亞地區的對蝦多數都是走空運到外地銷售，大規格對蝦存塘量稀少，所以大小規格對蝦的價格差異較為明顯，例如30頭/斤的對蝦塘邊價是25元，40頭/斤規格的對蝦塘邊價就只有20-21元，兩者之間的價格相差4-5元/斤。據了解，三亞地區現在走空運的對蝦都是選擇規格較大、質量好的對蝦，所以一般蝦中都不會收購小規格的對蝦，例如60頭/斤或者60頭以下/斤規格的對蝦。三亞地區的對蝦供應較為緊缺，預計下造蝦上市還需要再等半個月左右。