多寶魚（資料圖，與本文無關）

　　據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露,現(xiàn)在國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)過度追求利潤,造成養(yǎng)殖密度極高,從而使魚在生長過程中容易生病。如果不添加抗生素,只要個別魚感染病毒,就會導致大面積傳染。

　　除了淡水魚,蝦類、螃蟹的養(yǎng)殖也常常使用抗生素。據(jù)了解,上世紀80年代蝦每畝水面養(yǎng)殖密度只是現(xiàn)在的1/10,甚至更低。如今養(yǎng)殖密度太高,水體的污染也相應急速增加,蝦更容易得病。

　　一般人認為,海水魚類比較安全,其實違禁藥物代謝物超標也出現(xiàn)在了海水魚中。2006年,多寶魚就被曝出有藥物殘留,自那以后多年來多寶魚的價格持續(xù)低迷。

　　近期,濟南警方破獲一起生產(chǎn)、銷售有毒有害海產(chǎn)品案件,查扣十余噸問題多寶魚,依法處理出售違禁藥品、養(yǎng)殖戶、銷售業(yè)戶、餐廳等全環(huán)節(jié)涉案單位、人員。警方在對活體多寶魚依法抽檢中,檢出呋喃西林代謝物。呋喃西林因會對人體致癌和致胎兒畸形而被列為禁止使用的獸藥,并明確規(guī)定任何人不得生產(chǎn)、銷售和使用。

　　目前,多寶魚養(yǎng)殖還是存在一定的問題,呈現(xiàn)無序發(fā)展的趨勢。辦案民警告訴記者,多寶魚在養(yǎng)殖過程中容易患腸炎而影響成長,為此一些不法養(yǎng)殖戶就將稀釋后的呋喃西林喂給多寶魚,從而讓多寶魚長得很快。這在當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)中幾乎成為潛規(guī)則,使用這些禁藥治療病魚的付某及其家人,根本不會食用自己養(yǎng)殖的多寶魚。