隨著金魚銷售市場的日趨活躍,大部分金魚需要長途運輸到全國各地,甚至出口到歐美等國家,為了提高金魚運輸的成活率,減少經濟損失,筆者總結近5年來從事金魚養殖及包裝運輸的實踐經驗,提出以下幾點僅供參考。
一、包裝前的準備工作
1.準備包裝用水
(1)自來水:必須經過濾,曝光48小時以上。
(2)井水:不能用剛加入的新水,必須經過48小時以上的曝曬,而且經過過濾;更不能用已養過魚的水體,包裝用水在打包前充入純氧氣5分鐘,使水體成富氧水。
2.包裝箱與包裝袋的準備
(1)包裝泡沫箱:必須選用密度大的泡沫箱,規定密度必須在(15±0.45)千克/立方米,外觀無明顯泡沫粘脫、變形、破損、臟污,用手指壓后無明顯壓痕,箱大小勻稱致密,發貨前要清洗。
(2)包裝袋:一定要選用與泡沫箱規定配套的PE方袋,大的袋子厚度為0.5毫米,小袋子為0.4毫米,包裝袋只從一次使用,以免感染病原因子。
(3)準備包裝物品:盡量使金魚包裝運輸時間減少,首先要事先準備好所需物品,如氧氣、橡皮筋、封箱膠帶、標簽等等,提前將包裝水調節好。
二、待發魚的準備
1.準備魚池養待發魚
先將養待發魚的魚池用漂白粉消毒,然后用新水沖洗干凈,魚池一定要沖干凈,然后才可加入全新水,打入氧氣。最理想提前1~2天,將空池備好水,養待發魚前先養試水魚,確認沒問題方可養待發魚。
2.挑魚技巧
挑魚前首先對魚場的庫存情況要了解清楚,拿到訂單就可以清楚該到哪個地方去挑魚,將魚網、撈網、網箱全部準備好,挑選的魚品種要符合訂單要求,魚的規格要與訂單保持一致。
3.撈魚與轉移魚
(1)撈魚時要小心:一般情況下用撈網撈魚,撈好后將其取下放入水桶或其它水體,盡量將撈網接觸到水后才將魚放下,不要在半空中粗魯地將魚倒入水中,每撈一次重量不超過0.5千克。10厘米以上的黑色金魚或 18厘米以上的高品質魚一定不能用撈網撈,只能用雙手撈取。每次撈魚不能太多,否則易使魚體在撈網中嚴重摩擦、受傷、掉鱗,容易造成在包裝運輸途中受感染,而導致生病、死亡。
(2)轉魚:轉魚時水的溫差不超過2℃,且必須帶水操作。轉魚時要用桶提,不能直接用撈網轉魚,魚與水比例為1∶3,魚離開水體時間不能超過8秒鐘。
4.測量規格
測量魚體的長度,左手拿魚,魚體臥于手心,頭部向作業者,腹部向手心,右手拿直尺,以直尺零刻度對準魚吻端。測時盡量不要將魚體拿出水面測量,直尺不能壓迫魚體過緊,以免碰傷鱗片,損傷魚體,盡量在魚靜止時讀數,讀數時視線與尺的刻度垂直,不要將直尺放在魚體的斜線上測量,以免讀數不準。
5.點數
點數時要按訂單來數,首先將要準備點數的魚集中在一起,為了保證計數準確和計數時不傷及魚體,一定要用雙手操作,5~10厘米規格之魚每次計數5尾,小于10厘米的"珍珠"、"蝶尾"以3尾計數,10~15厘米規格每次計2尾,15厘米或以上的每次計數1尾。
6.標識
標識牌上要注明品種、規格、數量、供應商(代碼),字跡要清楚。
三、包裝注意事項
1.打包裝
(1)排氣:袋中空氣一定要排干凈。
(2)充氣:所充氧氣的袋子要與包裝箱呈飽和狀。
(3)封口:用橡皮筋扎到最緊為止。
(4)裝箱和封箱:放進箱后的袋子口要向上,封箱時箱蓋間要吻合,并用1表示向上。
2.清理現場
包裝作業完成后,要將作業現場清理、清掃干凈,將網箱、撈網、桶等工具消毒后,擺放整齊。
南方漁網編輯:陳如燕
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