大麥蟲屬于節(jié)肢動物門、昆蟲綱、鞘翅目，擬步甲蟲科昆蟲。幼蟲長70毫米~80毫米，蟲體寬5毫米~6毫米，單條蟲重1．3克~1．5克。是其黃粉蟲或黑粉蟲的體長、體重、體寬的三四倍(圖片中背景是尺度和黃粉蟲的大小比較)。近年從東南亞國家引進(jìn)，稱大麥蟲或超級面包蟲。

    大麥蟲是人工養(yǎng)殖最理想的飼料昆蟲。大麥蟲的幼蟲含粗蛋白質(zhì)51％，脂肪含量29％，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等。營養(yǎng)價(jià)值高，市場前景廣闊，它可作為高蛋白鮮活飼料。用于飼養(yǎng)蛙、鱉、蝎子、蜈蚣、蛇、優(yōu)質(zhì)魚、觀賞鳥、藥用獸、珍貴毛皮動物和稀有畜禽等。

    大麥蟲蟲體大，生長周期及速度與黃粉蟲相同，食性雜，適應(yīng)性廣，以麩皮和混合配方飼料及蔬菜、瓜果的下腳料為主，飼料來源廣泛，飼養(yǎng)成本低廉，適合我國各地區(qū)廣泛飼養(yǎng)。其產(chǎn)量是黃粉蟲的5倍，經(jīng)濟(jì)效益明顯。
 
    大麥蟲養(yǎng)殖在國際市場上剛剛起步，在國內(nèi)養(yǎng)殖還沒有解決關(guān)鍵技術(shù)成功的報(bào)道。河南省洛陽市長龍動植物研究所，通過長時間的試驗(yàn)和飼養(yǎng)，能根據(jù)不同生育期提供適宜的配合飼料，在飼料配方、溫濕度、變蛹羽化等關(guān)鍵技術(shù)方面，總結(jié)出大麥蟲飼養(yǎng)和繁殖的基本規(guī)律，從根本上徹底解決了我國不能飼養(yǎng)這種昆蟲而依賴進(jìn)口的局面，在國內(nèi)首先解決了這項(xiàng)困擾我國多年的技術(shù)難題。從而為規(guī)模化養(yǎng)殖創(chuàng)造了良好條件，是一項(xiàng)很有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)活蛋白飼料，對我國的特種動物和寵物養(yǎng)殖業(yè)將產(chǎn)生極大的經(jīng)濟(jì)效益。
 
    大麥蟲有廣闊的國內(nèi)外市場需求。是名貴寵物的活餌料，尤其是龍魚最理想的主要昆蟲飼料。含有豐富的甲殼素和少量蝦紅素，因其成為貴族寵物高檔食品而身價(jià)倍增。甲殼素讓魚體表面鱗片較堅(jiān)硬且顯光澤，魚體顏色尤其華麗。對觀賞性龍魚有較好的增色作用。

    蝦紅素是類胡蘿卜素的一種，這種色素與蛋白質(zhì)結(jié)合后，會因蛋白質(zhì)的不同而轉(zhuǎn)為黃橙紫綠藍(lán)等顏色發(fā)生色變，所以龍魚食后會變色，轉(zhuǎn)為黃橙紫綠藍(lán)等顏色。蝦紅素使魚兒肝臟將食用過的蝦紅素排泄在鱗片上，因此我們養(yǎng)殖的龍魚就會越來越紅，或變色轉(zhuǎn)為黃橙紫綠藍(lán)等五彩斑斕珍貴稀少的顏色。使其龍魚體色變幻或加深，是提高品質(zhì)和價(jià)值的關(guān)鍵。

    寵物養(yǎng)殖業(yè)是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的新興產(chǎn)業(yè)，是人們休閑娛樂，提高生活質(zhì)量的好方式。得到各國的高度重視。龍魚是貴族階級高層消費(fèi)的玩物，主產(chǎn)在亞洲，其分布在東南亞的印尼、馬來西亞、新加坡和泰國，經(jīng)人工馴化養(yǎng)殖成功的主要品種由：紅、橙紅、白、黑、金、銀和青色的龍魚，由于它保持原始的體形，魚體漂亮，觀賞性較高，又瀕于絕種，以活化石馳名于世，有考古和學(xué)術(shù)價(jià)值，與我國的大熊貓齊名，被列為世界甲級保護(hù)動物。僅10厘米至12厘米長的幼魚，每尾的售價(jià)就在千元以上，一尾成年龍魚售價(jià)高達(dá)數(shù)十萬美元。是目前觀賞魚中價(jià)格最昂貴的品種，全球主要經(jīng)營的500多個龍魚品種，在新加坡、印尼、馬來西亞都能買到，占世界觀賞魚品種的85％。銷售占世界觀賞魚的大部分市場，為本地區(qū)帶來了豐碩的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。在這些國家龍魚養(yǎng)殖規(guī)模龐大，活昆蟲供不應(yīng)求，僅每年從我國進(jìn)口活蜈蚣1000萬條，國外大麥蟲每條15美分，按每公斤700條計(jì)算，價(jià)格在1000元人民幣/公斤，市場需求和市場潛力巨大。

                                     南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕