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圖為首批培育的珍珠龍膽石斑苗種
石斑魚因其營養(yǎng)豐富且價格不菲,一直以來都被譽為魚中“貴族”,但今后,這一高檔魚類將有望進入普通百姓的餐桌。近日,從象山紅升水產(chǎn)養(yǎng)殖公司獲悉,經(jīng)過近3個月的精心培育,該公司攻破石斑魚人工繁育的技術(shù)難關(guān),成功培育出珍珠龍膽石斑魚苗種200余萬尾,成為全省首家規(guī);唪~人工繁育基地。
11月17日上午,在該公司的溫室大棚內(nèi)看到,4000多平方米的大棚內(nèi)分布著60多個育苗池,育苗池內(nèi),成群結(jié)隊的大小魚苗密密麻麻,工人們正忙著將魚苗進行大小分級篩選。
“2015年,我們總共投放了4個批次的魚卵,到目前為止已成功培育了200多萬尾石斑魚苗種,大的已經(jīng)有6-8厘米,到2016年3月份,這批魚苗就可以移入大棚養(yǎng)殖了!惫矩撠(zé)人黃慶宏介紹。
據(jù)了解,石斑魚大都分布在礁巖縫隙間,加上不結(jié)成大群,海域捕撈產(chǎn)量有限,致使其市場價格較高。近年來,江浙一帶陸續(xù)有養(yǎng)殖大戶開始涉足石斑魚養(yǎng)殖,但苗種問題一直沒有很好解決,需要從臺灣、海南等地引進。2015年上半年,公司投入600余萬元新建溫室育苗大棚,依托循環(huán)水、加溫、增氧、殺菌等一系列系統(tǒng)設(shè)備,成功突破石斑魚人工繁育技術(shù),育苗成功率及馴化成功率分別達到30%及50%。
黃慶宏介紹,此次培育的石斑魚苗種以珍珠龍膽石斑為主,是由老虎斑和龍膽石斑雜交的新品種石斑,兼采兩者之長,既遺傳了老虎斑抗病力強的優(yōu)點,也遺傳了龍膽石斑體型大且生長快速的優(yōu)點。自2008年成功繁育以來,養(yǎng)殖比例和產(chǎn)量不降反增,現(xiàn)在已經(jīng)成為最具潛力的石斑魚養(yǎng)殖品種。目前,一條10厘米左右的珍珠龍膽石斑苗種售價在10元左右,具有很高的市場價值。
象山縣海洋與漁業(yè)局相關(guān)負責(zé)人表示,此次石斑魚規(guī);斯し庇谙笊娇h獲得成功,對于擴大石斑魚的規(guī);B(yǎng)殖具有重要的意義,也標志著這一“貴族魚”可更快進入尋常百姓餐桌。
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