據(jù)湛江檢驗檢疫部門11月24日透露，為減少可能出現(xiàn)的食品安全問題，美國食品和藥物管理局日前就進口食品及農(nóng)產(chǎn)品發(fā)布3項安全新規(guī)定，湛江市食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出口企業(yè)須給予關(guān)注并積極應對。

　　據(jù)檢驗檢疫部門工作人員介紹，這3項規(guī)定是美國2010年通過的《食品安全現(xiàn)代化法案》中的一部分。美國《食品安全現(xiàn)代化法案》的7項規(guī)定中現(xiàn)已推出5項，剩下的預計將于2016年最終確定。《食品安全現(xiàn)代化法案》是過去70年來美國食品安全法律最徹底的一次改革，其宗旨是促使美國食品體系能從被動反應到主動出擊，預防食源性疾病。

　　據(jù)了解，美國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全新規(guī)的第1項規(guī)定名為《外國供應商驗證項目》，要求進口商審查外國供應商的設施、食品樣本和食品檢測等內(nèi)容，評估外國供應商的有關(guān)食品安全記錄，保證外國供應商生產(chǎn)的食品滿足美國的安全標準。

　　第2項規(guī)定名為《認可第3方證明》，即美藥管局設立項目，對審查食品安全的第3方證明機構(gòu)實施認證，對外國食品設施及所生產(chǎn)食品滿足美國食品安全規(guī)定實施認證。按照這個規(guī)定，美藥管局在特定環(huán)境下可要求美國進口食品獲得第3方證明機構(gòu)的認證證書。

　　美藥管局同時公布的第3項規(guī)定是《農(nóng)產(chǎn)品安全》，涉及農(nóng)作物種植、收割、包裝和存放等各個環(huán)節(jié)，包括檢測灌溉用水質(zhì)量，在衛(wèi)生方面培訓工作人員，消毒相關(guān)工具以及建筑等。但過去3年農(nóng)產(chǎn)品銷售額不足2.5萬美元的農(nóng)場以及供自家消費的農(nóng)產(chǎn)品不受此規(guī)定約束。

　　據(jù)統(tǒng)計，美國是湛江出口水產(chǎn)品的第一大市場。湛江去年水產(chǎn)品出口量達12.3萬噸、貨值9.9億美元，其中輸美水產(chǎn)品量占湛江出口水產(chǎn)品總量的43%。今年前10個月湛江口岸經(jīng)檢驗檢疫的出口水產(chǎn)品貨重為8.3萬噸、貨值5.5億美元。

　　為確保湛江市輸美食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易平穩(wěn)發(fā)展，檢驗檢疫部門提醒我市相關(guān)輸美食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)：應密切關(guān)注新法規(guī)的要求和最新發(fā)展動態(tài)，加強與國外客戶的溝通，企業(yè)在與客戶簽訂合同時應明確責任，主動規(guī)避和防范風險。同時，出口企業(yè)要強化企業(yè)的質(zhì)量第一責任人意識，嚴格落實我國新《食品安全法》，嚴格按美國新法規(guī)要求組織生產(chǎn)管理，必須重新審視、修訂企業(yè)管理制度，對每一個實施預防性控制的環(huán)節(jié)按照關(guān)鍵控制點的要求進行監(jiān)測、糾偏、驗證，對企業(yè)的設備、設施進行必要的技術(shù)整改，不斷完善生產(chǎn)設施和衛(wèi)生等方面條件，并建立全過程質(zhì)量安全保證體系，確保輸美食品全過程的衛(wèi)生控制與管理符合美方新法規(guī)的要求。