“現在養殖金鯧魚，如果你說你剛保本，你都不好意思說你是金鯧魚養殖戶!”日前，記者隨北海市農發辦領導來到鐵山港區海域調查金鯧魚養殖業時，一位當地的金鯧魚養殖大戶十分自信地告訴記者。今年港區金鯧魚養殖在華南沿海一枝獨秀，大批收購商云集此地。

　　金鯧魚養殖業的領路人

　　“整個港區養殖產業(包括金鯧魚、石斑魚)一年消耗的飼料就達1億元。”近日，鐵山港區翔久種養農民專業合作社負責人李乃志為記者提供了一組數據。

　　放在幾年前，金鯧魚養殖還是一個風險比較大的行業。沿海地區多變的天氣(多指臺風)、不可預知的病菌，隨時困擾著港區的養殖戶。由于使用傳統的木排網箱，養殖區域內透氣性不足，比較容易滋生病菌。更重要的是，只要臺風一來，養殖戶大多血本無歸。在經歷多年打擊后，不少資金條件不足的養殖戶含淚“上岸”。

　　為了發展壯大金鯧魚養殖產業，李乃志向缺乏資金的會員免費提供用于養殖的飼料，幫助會員渡過難關，不少會員在周轉資金困難的時候還獲得了李乃志的無私幫助。“如果今年他賺不到錢，那沒關系，明年他賺了錢再還我也行。”李乃志說，他給養殖戶開出的唯一條件是，養殖戶養殖出來的金鯧魚歸他收購。

　　深海網箱創新成功

　　從去年下半年開始，李乃志率先引進價值不菲的深海網箱。其他有條件的會員在他的帶動下，也紛紛斥資引進。

　　李乃志斥資引進的數十個網箱大部分是周長為60米的，一部分為周長80米或者40米的。以周長60米的深海網箱為例，每個造價約在12萬元，大大超過傳統木排網箱的造價。但它的作用顯然不可低估：透氣性強、可隨風浪運動、抗臺風能力強、養殖容量大。據介紹，周長60米的深海網箱可抗臺風起碼在12級以上，而周長80米的網箱，幾乎沒有臺風可以影響到它。至于產量，更是驚人，“我們昨天剛剛抓了幾個網箱，每個網箱的金鯧魚都在1.5萬公斤以上。”李乃志告訴記者，一個網箱每造產值就達四五十萬元，而且是穩賺保收，這放在過去連想都不敢想。

　　做大做強深海養殖

　　在鐵山港區有關部門的鼓勵下，李乃志于今年6月份成立了翔久種養農民專業合作社，計劃帶動更多村民致富。眼下，他正在向農業部門申請所在的公司為農業產業化龍頭企業，希望將金鯧魚的產業做得更大。

　　記者了解到，目前困擾鐵山港區廣大漁農的一個問題是，鐵山港區沒有大規模的冷凍庫。據統計，養殖戶收獲金鯧魚后，除部分直銷外地外，一部分尚需運到市區內的各大冷凍庫保存，單運費就要0.4元/公斤。在一個月內，加上其他費用，每公斤金鯧魚的保鮮費用要達到2元/公斤。而超過一個月后，費用還要大幅上升。