前言:
最近兩年南美白對蝦越來越難養,養殖戶紛紛把矛頭指向親蝦的種質和質量問題,特別是2015年,各地養殖成功率普遍都很低,除了病害一如既往的兇猛之外,今年“蝦養不大”的問題尤其嚴重,基層質疑親蝦和蝦苗的聲音越來越激烈。針對“蝦養不大”的問題,今年8月份本網通過微信公眾平臺和網站同時進行了投票調查,有約600名網友參考了投票,超過6成的投票網友認為苗種問題是導致“蝦養不大”的真正原因,可見養殖戶對蝦苗的意見之大,當然也從側面反映了養殖戶對優質蝦苗的渴望。
縱觀中國的親蝦市場,雖然SIS仍然穩坐江湖頭把交椅,但今年深陷“長不大”的風波,江湖地位已經有動搖之勢。其他品系如正大、科納灣、塞班、莫洛凱親蝦虎視眈眈,乘機趁虛而入中國,每年進口量份額也在不斷增加。除此之外,今年又殺出個“程咬金”普瑞莫,毫無疑問,未來中國的親蝦市場還會呈現群雄戰呂布的格局:SIS繼續扮演江湖大哥的角色,其它親蝦公司伺機搶占市場。
2015年國外幾大品牌的蝦苗表現如何呢?本網對此進行了梳理和匯總,供養殖朋友參考。2016年中國親蝦市場變幻莫測,誰能脫穎而出,大家就只能走著瞧了。
正大:捱得住多大的詆毀,就受得了多大的贊美
公司簡介
正大集團是泰籍華人在1921年創辦的知名跨國企業,在中國以外稱作Charoen Pokphand Group(卜蜂集團,英文簡稱CP)。正大集團由農作物種子起家,逐漸發展成為世界現代農牧業產業化經營的典范,可以說正大是相當重視種源產業的,在早年更是依靠親蝦的過硬質量, 在國內蝦料市場殺出一片天地。
正大從2013年開始嘗試銷售親蝦,而到2015年開始正式銷售親蝦,預計2015年正大親蝦進口量大概為7萬對。
在前幾年,正大的蝦苗憑借著“長速快、規格齊整、成活率高”的特點,在養殖效果上與低廉的普通苗拉開難以逾越的鴻溝,即使是各苗場生產的一代苗,養殖效果也望其項背,一舉樹立起蝦苗行業的標桿形象。近幾年的蝦病風暴也使正大蝦苗節節敗退,但無論是在資金實力還是科研技術,正大在對蝦種苗的技術,至今仍被業內公認為行業最好的。
基層聲音:
“撇開天氣、假苗、三高育苗法暫不討論,單從苗種的性能,正大的苗還是比較穩定的,起碼在生長速度方面大家是公認的。”
“正大親蝦產卵較少,育苗成活率比較低,有時候只有一成出苗率,太低了。但SIS和科拿灣的苗好育,關鍵時候還能拿出來保本。”
“正大真是印證了范冰冰:我經得起多深的抵毀,我就經得起多大的贊美,在選育的道路上特立獨行,堅持長得快。”
正大苗同樣有其它進口品種不穩定的特點,抗病力差是致命弱點。在蝦價普遍低價的行情下,快大的正大苗變成養殖戶的救命草。這是行業的悲哀!快大和大規格成為養戶的唯一選擇,正大苗僅僅是養殖戶的一個無奈的選擇,但它整體成功率不高,有部分地區甚至顆粒無收!今年蝦價走低了,養殖戶沖著賭博的心去做。
“從去年開始,正大的親蝦就出問題了。去年在整個東南亞地區,放正大苗的養殖戶八成都排蝦了,剩下的兩成大部分也是養到50頭就不再長了。最近在和一些東南亞的朋友交流,他們普遍的建議就是“Don’t use CP fry!!!。”
“在中山某鎮有正大業務員樣證:至今放正大苗的,無一塘剩下(全軍覆沒),這已經不是技術爛的問題了,簡直是犯罪!”
“正大苗有很好的品牌效應在那里,坊間也有很多稱自己的是正宗正大苗的,但講真,真不好分辨真偽,除非到正大的場里面去拿苗。”
“正大的苗要求水質太高了,大得快死得也快,現在有些養殖戶也采用“短平快”的養殖方式,其實就是一個“賭”的心理。”
“正大苗好養,只是你沒那個能力罷了,大把養戶把正大苗養出心得了。”
“快速生長和抗病能力很難兼容,但是快大就是一個很厲害的優勢了。”
普瑞莫:實踐是檢驗真理的唯一標準
普瑞莫今年在中國動作不斷,不過在行業不景氣的情況下,普瑞莫在國外市場的出色表現給中國對蝦業帶來希望。但是凡事都不是絕對的,中國的市場存在太多的變數,普瑞莫要想贏得中國養殖戶的青睞,還需繼續努力。
公司簡介
普瑞莫親蝦公司(Texas Primo Broodstock Inc)是一家專業從事親蝦選育的公司,其核心選育中心位于美國德克薩斯州Brookshire市。公司致力于為客戶提供抗病力強的親種,從而減少或者避免由于生物安全缺陷造成的損失。
普瑞莫親蝦對于抗病力的選擇過程并不是通過傳統的家族選擇程序,而是在選育過程中,一旦發現普瑞莫種蝦出現最初的抗病蝦種群時,即采取通過大規模選擇發生過此疾病的種群并使其暴露于疾病環境中再選擇,普瑞莫的將之稱為APE (All Pathogen Exposed,被所有致病菌攻擊過的)。
普瑞莫公司的親蝦具有SFP認證,并且經亞利桑那大學實驗室驗證不攜帶EMS病源。公司采用低溫選育的方法育種,與北美的其它親蝦公司并無關聯,具有其獨立的選育品系。2015年3月份,普瑞莫親蝦正式進入了中國,并且繁育出蝦苗進行養殖。
基層聲音:
“據說墨西哥今年很多用普瑞莫的苗,養得不錯,國內整體產量得已恢復。”
廣西北海沈老板:“用一個水泥池試養普瑞莫, 45平方米投了2萬苗,養殖80天,抓了450斤蝦(換算畝產6670斤/畝),平均規格42頭。”
“普瑞莫的苗腸道看起來比較細小,生長速度一般,養殖中期腸道顯紅,抗病和抗應激能力強,苗的成數比較高。”
“普瑞莫在北方的表現還可以,至今沒發現什么大問題,正常的偷死什么會有一點,只要能正常養殖,慢一點也無所謂了。”
“我在9月6號放養50萬,9月15號放80萬,鹽度16格,20萬/畝,全膜高位池,位于海口市東營鎮麻西村,截止分別為60天和51天,小塘(6日)吃料45斤/餐,大塘(15日)60斤/餐,都喂4餐,料臺比例3%,控制在1-1.15小時內吃完,放苗長度:0.6CM,目前小塘80頭左右,大塘110頭左右。
莫洛凱:雷聲大,雨點小
莫洛凱從2013年年底開始重回中國市場,各大行業媒體也做了相關的報道,給處于迷茫期中國養蝦業刮來一股清新的小旋風。而后,市場上鮮有關于莫洛凱的聲音,可供大家的淡資少之又少。但不可否的是,莫洛凱仍是世界上幾家偉大的種蝦公司之一。
公司簡介:
全球對蝦的選育是從夏威夷開始的,以OI(Oceanic Institute,夏威夷海洋研究所)為技術支撐。夏威夷最早有5大親蝦公司,但現在或關閉,或轉手,或轉向,莫洛凱(Molokai broodstock company)是唯一仍由創始人經營的親蝦公司,種蝦和所有的技術都來自于OI,目前一共有60個家系。
莫洛凱的優勢就是莫洛凱島,莫洛凱島位于太平洋的中間,是世界上最偏遠的島嶼之一,被珊瑚礁和無污染海岸線環繞,所以不須設立防鳥、螃蟹的網,也沒有護欄,采用室外選育,抗逆更強,野性更足。25年來,一直保持無病記錄,這是夏威夷州的最好紀錄。
從2000年開始,莫洛凱一直都有賣種蝦到中國,但2006年開始,由于競爭對于加強,莫洛凱在中國的市場分額削弱,從向轉向東南亞市場。 2013年始,莫洛凱重回中國市場,2014-2015年度輸出量為18000對。
基層聲音:
關于莫洛凱的信息非常有限,希望大家補充……
要想了解更多2015年國外品牌蝦苗的表現,請查看:親蝦市場變幻莫測,誰能脫穎而出?2015年國外六大品牌蝦苗表現匯總(上)
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