2015年4月份,七好17369技術論壇準確預報了今年上半年大菱鲆(多寶魚)價格的變動趨勢。從5月初開始的20-21元,逐步上漲,到6月中旬,魚價上漲到25元,個別養殖戶以26~27元的價格出魚。但是,7月13日一條“大菱鲆藥殘”的舊新聞,將價格打到了近4年的谷底,16~18元的魚價已維持了四個多月,當前魚價基本在15~16元區間波動。
未來魚價如何變動?這是當前養殖者最關心的問題。近期,我們組織了魚價行情分析會議,對2016年度的魚價趨勢進行了預測分析,結果如下:
近5年養殖戶投苗總量比較
下圖是2011~2015年大菱鲆養殖戶每年投苗總量統計分析圖表。通過對2011~2015年連續5年投苗總量進行分析,可以發現,2012年投苗總量達到歷史高峰(約1.4億尾)之后,2013~2015年投苗總量逐年下降,2015年投苗總量預計約為7500萬尾,為最近5年的最低,目前威海地區的苗場存苗量約4000萬尾。
大菱鲆的養殖周期一般在11~13個月,從今年投苗量預測分析,2016年下半年,成魚量會減少,魚價會上升。注:以上數據根據七好公司5年市場統計數據整理,僅供參考。
當前養殖戶存塘魚結構
自今年7月13日后,養殖戶售魚速度明顯減慢,成魚存魚量增高。根據歷年統計,正常情況下,每月成魚存魚量不超過1000萬尾。 而自7月售魚速度緩慢之后,導致當前成魚(1~1.2斤)存魚量高達約1800萬尾,短期內會持續供大于求。預計未來半年內,魚價上升的可能性不大。2016年春節后的半個月可能會有短時間的上漲,但預測20元/斤可能是最高點。
當前,養殖戶惜售心理比較重,導致大魚(1.3~3斤)的存魚量比較大,這種心理越嚴重,超標魚的數量將越大。
2016年大菱鲆價格預測
根據分析,2016年上半年,大菱鲆價格不會大幅上漲,到2016年5月份后,大菱鲆價格會開始復蘇,重新回到20元/斤以上,如果宏觀經濟好轉,2016年下半年,市場最高價有望突破25元/斤。由于魚價低迷行情持續時間已近2年,很多養殖成本高的養殖戶開始轉養對蝦或空棚,我們預測從2017年開始,由于供應量進一步減少,大菱鲆價格會有一個持續時間比較長的高峰(25元左右)。
為此,我們建議廣大的七好用戶,在低迷行情下,要注意兩點:一是堅持按照七好17369技術模式養殖,降低養殖成本;二是把握好進苗的節奏,以抓住高魚價的市場機會。
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