本統計周(12月17日-12月23日)全國南美白對蝦塘頭價整體上行。2015年12月23日，中國蝦價指數收報點114.46，較上一統計日(12月16日)上調1.61點，漲幅%，全國塘頭蝦價平均23.68元/斤(40支/斤，下同)，環比上調0.34元/斤。

　　上漲明顯產區集中表現在海南、珠三角及粵西，最高漲幅1元/斤。業內人士普遍觀點認為，當前這些產區對蝦主供市場消費，部分產區空運至北方市場，而年關將近，民間喜宴增加，酒店、市場消費增多，帶動產區蝦價，全國蝦價普漲。根據數據監控，后市蝦價仍然趨漲。

　　活鮮交易市場中，據反映，本周市場活鮮商品蝦少，規格偏小，除淡水魚外，其他水產品種量也明顯減少。據市場銷售人員反饋，近日產區對蝦供應少，價格也較前期有一定上調。其表示，年底市場消費多為大規格對蝦，供應酒店或者家庭喜宴居多，后市蝦價上行趨勢明顯。