這兩年蘇州大街小巷開出了不少專門吃魚的店，生意非常火爆。不過，有位市民帶著孩子去了家鐵板燒，專門為孩子點了名貴的鱈魚，沒想到，吃完之后孩子腹瀉不止，去醫院一兩天才緩解過來，這是怎么回事呢?

　　孩子父親吳先生說：“給孩子換了一條內褲，到了下午發現內褲上面又有了，那我們判斷就是孩子自己也不受控制，有那個油脂在漏出來，過一段時間用紙巾擦一下就有。 ”

　　吳先生說，女兒今年四歲，前天中午一家人到獅山永利廣場的大漁鐵板燒餐廳吃了一頓，沒想到回來之后孩子就開始一直腹瀉，每隔一段時間，內褲上總是沾著油脂一樣的東西，兩天之后才恢復了正常。吳先生懷疑，孩子鬧肚子，很可能就與這頓午餐有關。

　　大漁鐵板燒餐廳工作人員說：“你這個情況呢最好再去檢查一下，我們這邊真的是第一次碰到這種情況，真的有問題的話我們再去看。”

　　孩子父親吳先生說：“服務員跟我推薦，菜單第二款有個叫龍鱈魚的，(他們)跟我講龍鱈魚是鱈魚的一種，我想也是鱈魚嘛就點給小孩吃了，當時小孩子吃也蠻喜歡，連著吃了三四塊。”

　　讓吳先生疑惑的，是菜單上的龍鱈魚，自己以前也沒聽說過。孩子到底是不是因為吃了這種龍鱈魚才出現問題的呢?記者來到這家餐廳，菜單上，鱈魚類有銀鱈魚、龍鱈魚和鱈魚骨三種，價格分別為每份60元，48元和28元。

　　餐廳服務員說：“沒有了，哪個沒有了。銀鱈魚沒有了?對，只有龍鱈魚了?對，那這兩種魚有什么區別呢?魚不一樣，對。也是鱈魚，鱈魚有很多品種的。”

　　服務員介紹，銀鱈魚賣完了，而龍鱈魚也是鱈魚，味道也不錯。點完菜一會兒，一道龍鱈魚就上了桌，四片魚肉，肉身金黃泛著油光，頓時香氣四溢。同是鱈魚，為何銀鱈魚和龍鱈魚的價格卻不一樣呢?龍鱈魚又是什么樣的鱈魚呢?記者走訪了市區多家水產批發市場。

　　水產批發商說：“龍鱈魚啊我知道龍鱈魚的，不是那個銀鱈魚啊，假的啊，假鱈魚啊，便宜的啊。多少錢呢?20幾塊錢一斤，銀鱈魚呢，銀鱈魚要100多呢!龍鱈魚沒有，龍鱈魚要預定的。”

　　商家毫不避諱，坦言龍鱈魚就是假鱈魚，僅批發價就相差近百元。在另一家水產批發攤位，老板拿出一條四五斤的銀鱈魚表示，由于這種銀鱈魚價格昂貴，現在一般的餐廳用量很少，反而那種叫龍鱈魚的假鱈魚賣得很火，飯店都要搶著預定。

　　水產批發商說：“外形跟銀鱈魚一樣，以前我跟你說，最早很多人(把它)混著當銀鱈魚賣，后來不是不行哇，就差得太多了，質量差得太多了，不是一點點，后來為了沾邊了，就搞出來什么龍鱈魚，其實也不知道(是什么魚)，海里面一種魚。”

　　經過多方尋找，記者終于在一家攤販的冷柜中，見到了假鱈魚的真面目。

　　商販說：“這個看不出來，看不出來，這個叫什么魚呢?就跟你說，水鱈魚，龍鱈魚，油魚什么都叫，你去買的話，不懂的話，就被賺死了。”

　　粗略一看，這條魚居然和高價的銀鱈魚一模一樣，和批發價每斤120元左右的銀鱈魚相比，這種魚只要10多塊錢一斤。那么，這些商販們口中的龍鱈魚是不是就是大漁鐵板燒餐廳里賣的龍鱈魚呢?它又到底是什么來頭呢?隨后，記者將大漁鐵板燒餐廳里的龍鱈魚帶給業內人士進行鑒別，一眼便看出了破綻。

　　蘇州大學水產研究所副所長黃鶴忠說：“龍鱈魚是一種商品名，鱈魚學名不是這種叫法。實際上是一種油魚，是一種油魚冒充的。”

　　專家介紹，所謂的龍鱈魚其實是一種叫做油魚的深海魚。油魚體內有百分之四十以上的蠟酯，體重從幾斤到上百斤不等，由于蠟酯對人體有不同程度的刺激，在國外，油魚多作工業用途，成本每斤只要幾塊錢左右。專家分析，吳先生女兒很可能是吃了魚身上的這種蠟酯，才導致嚴重腹瀉的。

　　大漁鐵板燒餐廳工作人員說：“吳先生我搜了網上大漁鐵板其他也有顧客有這個(腹瀉)情況，那我不清楚啊，因為現在就你有，你可以查下大眾點評其他評論，這兩年你都查查真的沒有這種情況，我真的一直用這種魚，它就是可食用的。”

　　吳先生說：“商家的話其實就是存在一個消費欺詐，其實就是把那個魚換了一個名字包裝一下，上面是銀鱈魚，下面是所謂的龍鱈魚是(假鱈魚)，混淆概念，食用以后存在的風險作為商家應該提示消費者。”