靠著自主研發(fā)，培育10個淡水魚新品種的國家級良種場——換新水產(chǎn)。從飼料到銷售，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈的天祥水產(chǎn)。帶動農(nóng)戶一起致富，將觀賞魚苗遠銷國外的和諧榮達。年產(chǎn)量1000噸，產(chǎn)值近兩億元的七里海河蟹種業(yè)基地;國家生豬核心育種場寧河原種豬場……近年來，寧河區(qū)不斷推進農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈高端延伸，種豬、種稻、種魚、種蟹等“六大種業(yè)”形成規(guī)模，全國領先。

　　自主研發(fā) 培育10個新品種

　　冬天是魚苗銷售的淡季，但換新水產(chǎn)內(nèi)卻一點也不冷清，科研人員正圍坐在一起，共同探討著育苗過程中的難題，尋找著下一步的科研方向。“我們就是要弄出一種魚，讓養(yǎng)魚人好養(yǎng)、吃魚人愛吃。”天津市換新水產(chǎn)良種場場長金萬昆說。

　　今年已經(jīng)83歲的金萬昆是漁民出身，只上過十幾天的識字班，但他卻靠著翻字典學知識、發(fā)論文，硬是培育出了10個擁有自主知識產(chǎn)權的淡水養(yǎng)殖魚類新品種。“截至2015年年底，國家審定的淡水魚類新品種有156個，我們場就占了10個。農(nóng)業(yè)部首推的全國漁業(yè)主導品種有52個，其中5個品種就是換新培育出來的。”換新水產(chǎn)經(jīng)理趙建英說，“目前，換新水產(chǎn)保存淡水種質(zhì)資源48個品種9萬余尾，這些種質(zhì)資源已被列入國家科技基礎水產(chǎn)種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫中，實現(xiàn)資源共享。”目前，換新水產(chǎn)的魚苗已經(jīng)銷售到全國29個省市自治區(qū)，推廣面積達139萬畝，是全國淡水魚類優(yōu)質(zhì)良種魚苗生產(chǎn)規(guī)模最大、良種推廣面積最廣的專業(yè)制種場。

　　在換新水產(chǎn)的水池中，有一種巴掌大的小魚活潑可愛，原來這是2015年新培育出來的“中華胭脂魚”。池中的胭脂魚只有幾個月，黑色、橘色的條紋相間，顯得十分靚麗。“胭脂魚是南方的品種，這也是北方首次培育成功，這種魚的性成熟要8年，從1996年，我們就著手培育胭脂魚了。”趙建英說，“胭脂魚顏色好看，肉質(zhì)鮮美，既能觀賞又能食用。在廣州的餐廳里，中華胭脂魚甚至要賣到100元一公斤。”目前，首批孵化的10萬尾中華胭脂魚魚苗已經(jīng)基本售罄，換新水產(chǎn)正在對該魚種進行強化培育。

　　北魚南調(diào) 暢銷長三角珠三角

　　如果說換新水產(chǎn)的核心競爭力在自主研發(fā)、培育新品種上，那么天祥水產(chǎn)走的則是借助外腦，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升競爭力的路子。天祥水產(chǎn)與黑龍江水產(chǎn)研究所、中科院武漢分院、天津農(nóng)學院等多所院校、科研院所形成產(chǎn)學研合作，引進銀鱈魚、河鱸、梭鱸、大口黑鱸等20多個新品種，全部繁育成功。

　　在天祥水產(chǎn)，工作人員正在對銀鱈魚進行過渡性養(yǎng)殖，明天一早它們將乘坐專車，去往南京、蘇州、杭州、上海等地。“過渡性養(yǎng)殖就是要把即將出售的魚放到專用的池中，進行一周左右的過渡，消耗掉體內(nèi)的臟東西和多余的脂肪，同時通過降溫讓魚進入半休眠的狀態(tài)。”天祥水產(chǎn)辦公室主任蘭淑萍說，“這樣一來，既可以去除魚的土腥味兒，又能避免水質(zhì)惡化，提升魚兒的生存環(huán)境，讓我們的魚更適合長途運輸，到了當?shù)剡�能在餐廳的水族箱內(nèi)存活至少兩周。通過技術革新，過去的‘南魚北調(diào)’變?yōu)榱巳缃竦摹�北魚南調(diào)’，我們很多的成魚都銷售到了長三角、珠三角，成為百姓餐桌上的寵兒。”

　　除了售賣成魚外，天祥水產(chǎn)還不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，自主研發(fā)了飼料，為合作伙伴提供從飼料、魚苗到技術、市場的全方位支持，帶動周邊農(nóng)戶致富。

　　帶動農(nóng)戶 一年毛利10余萬

　　舞姿曼妙的龍鳳錦鯉，紅紅火火的鸚鵡魚，威武雄壯的地圖魚，難得一見的七彩神仙魚……在和諧榮達都市漁業(yè)示范園中，各種各樣的觀賞魚讓人目不暇接。“我們的觀賞魚全部來自兩河三湖，即馬拉維湖、坦葛尼喀湖、維多利亞湖、亞馬遜河、湄公河。”和諧榮達董事長鄭明軒說，“孕育小生命是一件特別有趣的事兒，通常出生3個月左右的小魚苗我們就要對外銷售了。目前我們的魚苗40%要出口東南亞國家，60%銷售到天津、廣州、鞍山，這三個城市也是國內(nèi)觀賞魚的集散地。”

　　在發(fā)展都市漁業(yè)的過程中，和諧榮達還將周邊的農(nóng)戶帶動起來，共同致富。“通過專家們的精算，農(nóng)戶第一年需要投入魚缸、種苗、水電等成本約7.8萬元，毛利在11.76萬元，一年就可以回本，凈利潤在3.96萬元。從第二年開始，每年的成本約為5.7萬元，一年的凈收入可達到6.06萬元。”和諧榮達辦公室主任王淳說，“目前，公司有一些獎勵政策，如果農(nóng)戶的魚苗成活率達到85%以上，還可以免掉魚苗費用，這樣又多了一筆利潤。當然，如果農(nóng)戶有更好的銷售渠道，賣的價格比公司回收更高，他們也可以選擇自行銷售。”