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正月初七,上班族上班,意味著春節(jié)長假結(jié)束。隨著猴年春節(jié)腳步的漸行漸遠,我市海產(chǎn)品消費的高峰期也將終結(jié)。那么,節(jié)后水產(chǎn)品市場價格較節(jié)前又有哪些變化呢?昨天中午,筆者來到了華東最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場——浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場一探究竟。
走進市場的鮮品交易區(qū),只見有的區(qū)塊人流較多,有的區(qū)塊較為清閑。市場工作人員江雪介紹,大年初二市場就開始交易了,前兩天交易還是比較興旺的,主要是受到寒潮來臨的影響,少數(shù)在海上過春節(jié)的漁船都陸續(xù)回港避風,帶來了很多的新鮮海產(chǎn)品,也讓市場在節(jié)后迎來一波交易熱潮。但隨著熱潮的過去,現(xiàn)在市場又淡了下來。
溫嶺市石塘鎮(zhèn)東山村的徐大媽在市場里賣鮫鮫魚,她說受到節(jié)前寒潮及漁民工資上漲等因素影響,村里很多原先在海上過節(jié)的漁船回港后就不出門了,現(xiàn)在售賣新鮮海產(chǎn)品的不多。新鮮海產(chǎn)品出現(xiàn)斷檔后,冰凍海產(chǎn)品便開始在市場里唱起主角。“我這個鮫鮫魚,春節(jié)前賣20多元一斤,現(xiàn)在賣18元一斤,已經(jīng)在這里擺了兩天了,也沒有賣出去,節(jié)前節(jié)后的市場變化挺大的。”
松東村婦女江夏連在市場里經(jīng)營冰凍鯧魚及大陳黃魚,她告訴筆者,就凍鯧來說,節(jié)后每公斤的價格已經(jīng)有三四十元的回落了。“你看,像這種規(guī)格在0.5公斤左右的大凍鯧,春節(jié)前的價格最高賣到240元/公斤,現(xiàn)在的價格只賣200元/公斤。盡管價格回落了,但前來購買的人卻并不多。”她指著一箱大鯧魚說。
附近一家批發(fā)零售白鯧的攤主告訴筆者,受到冰凍產(chǎn)品的沖擊,這段時間白鯧的價格也出現(xiàn)了下滑。“像這種六七兩重的白鯧,現(xiàn)在的市場價在400元/公斤,相比于節(jié)前的440元/公斤,跌幅在10%左右。”
市場工作人員小朱說,受“春節(jié)”這個最重要的傳統(tǒng)節(jié)日的推動,1月28日至2月6日,水產(chǎn)品價格出現(xiàn)了持續(xù)攀升,可以說是一日一個價,漲幅波動非常明顯。她提供了一組數(shù)據(jù):節(jié)前本地膏蟹每公斤價格上漲至170-180元,漲幅達54.54%;斑節(jié)對蝦每公斤價格140-180元,漲幅達33.33%;墨魚每公斤價格為58元(日均漲4元/公斤),漲幅達31.81%;養(yǎng)殖黃魚每公斤價格為50元,漲幅25%;1斤左右?guī)~每公斤價格為50-60元,漲幅20%。現(xiàn)在,隨著春節(jié)腳步的逐漸遠去,水產(chǎn)品價格回落了近20%。
分析人士預測,雖然節(jié)后水產(chǎn)品價格出現(xiàn)了回落,但跌幅不會太大。元宵節(jié)過后,市場行情會出現(xiàn)穩(wěn)步震蕩下滑,這主要跟節(jié)后漁船紛紛出海,大量新鮮海產(chǎn)品上市有關(guān)。
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