距離長江刀魚上市時間還早，但是春節期間一直有刀魚現身水產攤位。這些刀魚多為“浙江刀”。今年刀魚的價格沒有附加“節日效應”，價格繼續走低。而正宗“江刀”尚未正式開捕，預計要等到下月初。

    “浙江刀”價格“親民”

    魚鱗泛光，腮紅肉白……昨天，記者在市第一集貿市場看到，不少水產攤位上已經能買到刀魚了，規格有2兩以上到3.5兩不等。

    “現在賣的刀魚大多來自浙江溫嶺、溫州、錢塘江一帶，由于天氣暖和，有些刀魚早在春節前就已上市了。”一位水產老板告訴記者，浙江刀魚外形、口味與長江刀魚相似。一斤的價格在二三百元左右，是市民們嘗鮮的好機會。據介紹，由于上市量多，價格“親民”。2.5兩左右的一般在350元/斤，3兩的450～500元/斤，3.5兩的要在600元/斤以上。

    隨后，記者電話采訪了一些飯店。據他們介紹，雖然長江刀魚還沒有正式大量上市，但是一些宴席的菜單上已經出現了刀魚的身影，菜式主要有清蒸刀魚、刀魚餛飩等。“沒辦法，雖說長江刀魚還未大量上市，但現在點單想嘗鮮的客人較多，因此也只能暫時拿‘浙江刀’湊數。”一家飯店老板對記者說。

    “江刀”還得再等等

    那么正宗的“江刀”何時能上市？據市漁政監督大隊的相關人員介紹說，具體的開捕日子還沒有正式確定，預計和去年一樣，可能仍會定在3月1日。

    盡管刀魚開捕日可能不會變，但一些漁民認為，今年他們仍然不看好刀魚行情，尤其是3月初。據一位有著幾十年長江捕撈經驗的沈師傅介紹，這些年來，長江刀魚資源越來越少，3月份的刀魚一直都很少，“這個時候出去弄，根本弄不到東西，有時連油錢都掙不回來”。

    據介紹，為保護長江刀魚資源，國家對刀魚實行專項捕撈特許政策。我市在這方面更是嚴格控制，刀魚特許捕撈證一年比一年發得少。今年也不例外，我市的刀魚特許捕撈證只有49本，比去年再減二成左右。

    禁漁期今年也更長

    今年是長江禁漁期調整的第一年，調整后的禁漁期為3月1日至6月30日，為期4個月，相比往年延長1個月。

    市漁政監督大隊相關人員表示，今年將加大執法檢查力度與頻次，嚴查禁漁期無證捕撈等違法行為。禁漁期間，除持有刀魚特許捕撈證可入江捕撈刀魚，其余任何捕撈行為都屬違法行為。記者了解到，為做好禁漁期管理工作，漁政人員已入江檢查，督促漁民盡快清理灘邊插網等捕撈漁具。

    據介紹，魚蝦產卵，跟水溫有很大關系，而禁漁期的調整，有利于保護更多種類的魚蝦產卵。