近日，網(wǎng)友“harrypingc”在本地論壇上感慨，現(xiàn)在的黃魚吃不起，尤其是野生大黃魚可以稱得上黃金價(jià)，想到童年時(shí)，小菜場(chǎng)里到處都是錚亮的大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚，價(jià)錢也是相當(dāng)便宜。 

　　正月里，網(wǎng)友“harrypingc”和朋友來(lái)到一個(gè)生意比較好的餐館吃飯，突然看到了大約一條兩三斤左右的大黃魚，才160元果斷想點(diǎn)！這時(shí)家里人提醒說(shuō)：“不是160元，是1600元一條，人家是野生大黃魚呀。”仔細(xì)一看嚇了一跳，真的是1600元！ 

　　看著明晃晃天價(jià)的黃魚，該網(wǎng)友一群人只能放棄眼前的美味。回憶起兒時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，“那時(shí)候平常大黃魚大約2角5分1斤，到了黃魚豐收時(shí)節(jié)，那價(jià)格就更便宜了。記得我十歲那年是黃魚大年，黃魚特別便宜又非常新鮮，媽媽一次買了二十斤大黃魚，魚頭和魚尾紅燒吃掉，中間的做魚松吃。那自制的黃魚松味道真的是太鮮美了，至今還難以忘懷！”

 

　　網(wǎng)友不禁感嘆：“時(shí)間不過(guò)也只有短短的三四十年光景，大黃魚擺上平常人家的餐桌似乎已成了遙遠(yuǎn)的記憶。野生大黃魚似乎也有絕跡的跡象，真的太遺憾了。” 

　　大黃魚勾起寧波網(wǎng)友滿滿回憶

　　此帖一出引來(lái)其他網(wǎng)友熱烈的回帖和討論，很多網(wǎng)友被“harrypingc”勾起了從前吃寧波海鮮美味的回憶。 

　　網(wǎng)友“玩DV的哥們”：1975年春季黃魚大豐收，漁民抓了都賣不出去，人民路布店門口都擺攤賣黃魚，實(shí)在賣不出只好曬干，我媽媽多買幾條吃不光只好用鹽腌下清燉著吃，味道不錯(cuò)。 

　　網(wǎng)友“車前子7”：那時(shí)候還有專門走街串巷叫賣黃魚的腳踏三輪車，俗稱黃魚車，老寧波人都知道的。 

　　網(wǎng)友“維達(dá)風(fēng)”：從前菜場(chǎng)里的海鮮琳瑯滿目：東海的大黃魚、小黃魚、鯊魚、虎魚、鯧魚、帶魚、烏賊魚，那海蜇和泥螺是經(jīng)濟(jì)條件不怎么好的人才吃的。現(xiàn)在如果市場(chǎng)里有上述海鮮的話，那新鮮程度、尺寸大小遠(yuǎn)不如從前的。很懷念從前的寧波海鮮。 

　　網(wǎng)友“l(fā)ililli”：懷念6分錢一斤的大黃魚時(shí)代，去頭尾只吃中段，村里漁船回港后在村曬場(chǎng)露天分大黃魚，每家?guī)装俳铮�吃不完全曬成黃魚鲞。今年殺的幾條黃魚看肚子里的魚籽都只有細(xì)細(xì)的2條，沒(méi)有其他魚的籽那么多，看來(lái)黃魚的繁殖能力一直在下降，過(guò)幾年真的就絕種了吃不到了。 

　　野生黃魚的市場(chǎng)行情怎樣 業(yè)內(nèi)網(wǎng)友稱“野生不止1600元” 

　　在跟帖中，小e發(fā)現(xiàn)，也有不少網(wǎng)友指出，野生黃魚很難買到，不止這個(gè)價(jià)。 

　　網(wǎng)友“hcf6308”：兩三斤重的大黃魚1600元一斤的肯定不是野生，真正野生的二三斤重大黃魚最低價(jià)也要4000元一斤。 

　　網(wǎng)友“花花啊三hhas”：二三斤1600元？這是深水養(yǎng)殖的，野生的最起碼五六千。 

　　網(wǎng)友“moyan19901600”：今年絕對(duì)買不到兩三斤的野生大黃魚，何況在酒店。我舅舅做水產(chǎn)生意的，就提前收購(gòu)了1斤左右的也是黃魚，收購(gòu)價(jià)就1000多了(還是10月份)，年底通通都二千多了，要2斤的價(jià)格起碼要翻倍。 

　　網(wǎng)友“馬拉維土著@qq”：前幾年吃過(guò)一次，味道一般般，當(dāng)時(shí)價(jià)格好像是3000元一斤，就2斤左右！這種吃點(diǎn)虛頭的東西還沒(méi)有鯧魚帶魚好吃，鯧魚和帶魚是野生的，黃魚假冒野生多了！ 

　　網(wǎng)友“taotao999”：這個(gè)價(jià)應(yīng)該是假的，年后我親戚捕到一條，一上岸直接被酒店買了，賣了近一萬(wàn)。 

　　網(wǎng)友“陸翎侯1600”：估計(jì)也不是正宗野生的，只不過(guò)養(yǎng)殖環(huán)境比較接近野生的條件環(huán)境。 

　　網(wǎng)友“guangch”：賣到上千一斤得是規(guī)格大品質(zhì)新鮮，好多野生大黃魚都是福建或者韓國(guó)海域那過(guò)來(lái)的，15年下半年福建那野生大黃魚產(chǎn)量多。 

　　nbfya一九八九年：二月我在靈橋西大世界自由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了一條兩斤重的野生大黃魚。六角一斤，一元兩角。當(dāng)時(shí)工資月三十一元，現(xiàn)在七千五左右。 

　　無(wú)塵居民@qq據(jù)我所知，現(xiàn)在野生大黃魚也分產(chǎn)地，如南海、黃海出產(chǎn)的就不如東海捕的。 

 

　　有一種價(jià)格是與斤兩相關(guān)，如二斤一兩的是每斤2100元，一斤八兩的是每斤1800元，以此類推，但也不知是哪里出產(chǎn)的。 

　　無(wú)論如何，二三斤只要1600元那真是太便宜了。會(huì)不會(huì)是看錯(cuò)份量，把一斤多點(diǎn)看作是二三斤，因?yàn)橐吧�大黃魚體形細(xì)長(zhǎng)，份量容易看走眼。 

　　據(jù)小e身邊一位業(yè)內(nèi)人士證實(shí)了網(wǎng)友的觀點(diǎn)，“這個(gè)價(jià)應(yīng)該不是野生的，估計(jì)是半養(yǎng)殖，純野生的收購(gòu)價(jià)最起碼都要3000元以上。” 

　　網(wǎng)友呼吁：野生海鮮別濫捕！

　　與此同時(shí)，很多熱心網(wǎng)友也表達(dá)了對(duì)海鮮捕撈行為的擔(dān)憂。 

 

　　網(wǎng)友“wang紫嫣”：這個(gè)帖子又讓我想起了我家門口被填的海，別說(shuō)東海大黃魚快絕種了，別的海鮮也是少之又少了。童年的時(shí)候記得隨便下個(gè)海，不一會(huì)就能收獲好多海鮮回來(lái)。我記得很牢，冬日的海苔、四五月的泥螺，海溝里用海泥圍個(gè)圈圈弄干水，里面就有基圍蝦各種貝殼的……踩在泥灘里，別人的腳印里還住著青蟹，水溝里的各種螺更是有。現(xiàn)在二十幾年過(guò)去了，東西越來(lái)越少。過(guò)度的開發(fā)，過(guò)度的捕獵，再過(guò)30年，不知道還能有什么？ 

　　網(wǎng)友“天港”：貪心太重，過(guò)度捕撈，監(jiān)管不力導(dǎo)致無(wú)像樣的魚可捕。 

　　網(wǎng)友“夕陽(yáng)醉了1”：野生大黃魚都被濫捕得快絕種了，物以稀為貴么，所以現(xiàn)在價(jià)格就貴了，家里冰箱里面還有一條，長(zhǎng)得比較瘦，沒(méi)有養(yǎng)殖的肥。 

　　網(wǎng)友“上海灘6”：現(xiàn)在捕魚的網(wǎng)連蝦米都不放過(guò)，想想就知道大海里還能有多少大魚啊，除非躲在礁石附近還能幸免！ 

　　網(wǎng)友“azure911”：過(guò)度捕撈、網(wǎng)眼太小斷子絕孫。以前漁民沒(méi)有現(xiàn)在的機(jī)械化捕撈，魚類資源豐富，而且基本上只供應(yīng)本地，買方市場(chǎng)，自然便宜，現(xiàn)在野生大黃魚只是傳說(shuō)了。