東方海洋工廠化三文魚封閉循環水養殖系統

　　從春節前至今，煙臺市海洋與漁業局一直在開展著“清源”行動，在做好水產品質量監管工作同時，也在向外展示著煙臺水產品質量安全水平。

　　昨日，記者從煙臺市海洋與漁業局獲悉，近年來，煙臺不斷提升現代漁業規模化、標準化、產業化水平，建設“海上糧倉”，促進全市現代漁業持續健康發展。2015年，煙臺生態養殖水產品產量124.9萬噸，占全市水產養殖產值98.4%，海水工廠化養殖無論是規模還是養殖產量，都約占全國1/6，而國家級水產原良種場數量居全國地級市第一。

　　海水工廠化養殖產量2.8萬噸，占全國1/6

　　在我國，說起煙臺，水產業界都知道煙臺市的實力，他們往往會豎起大拇指，而無論是煙臺市的水產養殖技術，還是養殖規模，在國內也是首屈一指的。有人不禁要問：“煙臺市的水產養殖實力有多強呢?”你可以從一組數字感受到。

　　昨日，記者從煙臺市海洋與漁業局獲悉，2015年，煙臺市海水工廠化養殖面積達到350萬平方米，占全省35%、全國17%;產量2.8萬噸，占全省1/4、全國1/6;主要養殖品種包括牙鲆、大菱鲆、半滑舌鰨、大西洋鮭、對蝦、刺參等名優高效品種。

　　工廠化養殖具有占地面積少、單產高、經濟效益好、操作自動化、受環境影響小、可持續生產等優點。市海洋與漁業局有關工作人員說：“工廠化養殖產量僅占全市海水養殖總產量的2.3%，產值卻占海水養殖總產值的12.3%。”

　　國家級水產原良種場數量居全國地級市第一

　　“要想進行海水工廠化養殖，沒有過硬的技術支持是萬萬不行的。”煙臺市海洋與漁業局副局長楊明介紹。要想養出好魚、健康魚，而沒有好的養殖水環境是不行的，而目前，煙臺市的水產工廠化養殖主要依靠的是全封閉循環水方式。

　　據了解，煙臺全封閉循環水養殖面積達到30萬平方米，與傳統海水養殖業相比，每平方米可節電69%、節煤93%、節水90%以上。應用漁業物聯網技術和水質在線監測技術的企業達到16家，基本實現信息資源共享、養殖水環境可控。

　　在工廠化育苗方面，煙臺育苗企業1600多家，育苗水體200多萬立方米，成為全國重要的水產苗種生產基地。東方海洋、萊州明波、海陽黃海三家企業被農業部確定為全國現代漁業種業示范場。國家級水產原良種場7處，數量居全國地級市第一。

　　2015年，煙臺培育刺參、海帶、三疣梭子蟹、貝類、蝦類和魚類等各類水產苗種4000多億單位，占全省70%、全國14%;實現產值26.9億元，同比增10%。

　　建人工魚礁場有效緩解近海漁業資源衰退

　　煙臺生態養殖按生產方式不同，除工廠化養殖，還有深水網箱、標準化池塘、淺海筏式、底播增殖。其中，2015年，全市淺海筏式養殖產量87.7萬噸，占全省32.5%、全國13%;面積155.2萬畝，占全省1/2、全國1/5。

　　2015年，煙臺底播增殖設施漁業產量25.2萬噸，面積71.6萬畝，產值73億元。“十二五”以來煙臺累計投入放流資金1.69億元，在萊州灣、丁字灣、套子灣等重點海域和門樓水庫、棲霞庵里水庫、龍口王屋水庫等水源地增殖放流魚、蝦、蟹、貝、參等14類苗種55億單位，為漁民增收15.6億。全市建設人工魚礁場43處，礁區規模300萬空方，成礁面積3000公頃，基本建成萊州灣東部、長島廟島群島、芝罘崆峒島、牟平養馬島等近海4個人工魚礁帶和長島南北長山島、萊州灣芙蓉島等20群人工魚礁場，有效緩解近海漁業資源衰退趨勢。

　　標準化池塘方面，2015年，全市標準化池塘面積17.5萬畝，產量8.5萬噸，產值9.6億元，其中海水面積14.1萬畝，產量6.4萬噸，產值7.2億元;淡水面積3.4萬畝、產量2.2萬噸，產值2.4億元。

　　楊明介紹，“生態的養殖模式、先進的養殖設施，都保證了煙臺市水產品質量的安全，促進了煙臺市現代漁業持續健康發展。”