自本世紀60年代開始人工養殖羅氏沼蝦以來,羅氏沼蝦在中國的養殖已經十分成熟,成為全國蝦類養殖品種中僅次于對蝦的第二大主導養殖品種。超級寒潮過后,華南大多數水產品被凍傷或凍死了,冬棚蝦也不例外。寒潮過后恰好碰上了春節消費高峰時期,廣東地區的20頭/斤的羅氏沼蝦塘頭價格在40-45元/斤。
“現在接近羅氏沼蝦上市的尾聲了,由于量少接下來還會維持高價位運行,我們很看好2016年羅氏沼蝦的行情!睆V州市金洋水產養殖有限公司(簡稱“金洋水產”)總經理潘淦如是說道。
中山市港口鎮光大羅氏蝦苗場負責人馮漢光稱,2015年南美白對蝦養殖大潰敗,廣東地區(特別是江門地區)很多養殖戶轉養了羅氏沼蝦或者臺灣泥鰍,也有一些養殖戶保守起見,選擇了羅氏沼蝦和南美白對蝦混養,獲得了不錯的效益!跋啾扔谀厦腊讓ξr,羅氏沼蝦的養殖周期比較長,但是產量、價格都比較穩定!瘪T漢光表示。
從浙江海鹽紅寶石水產有限公司總經理詹立儉處獲悉,2016年羅氏沼蝦養殖市場相對比較穩定,江浙一帶羅氏沼蝦苗價格在380元/萬尾,廣東區域沼蝦苗市場終端價是500元/萬尾。
苗價380-500元/萬尾,與去年持平
據浙江湖州毅達水產種苗有限公司總經理王軍毅介紹,全國羅氏沼蝦養殖面積大約60多萬畝,主要集中在江蘇揚州、浙江、廣東肇慶高要、珠三角等區域,其中約60%的苗種來自于浙江湖州地區。
緊張發苗中
進入2月份以來,江蘇揚州及周邊地區開始進入早批鍋爐投苗時期。“公司從1月底開始出苗,目前已經出了3.3億尾苗了,預計還會大幅度增加。”王軍毅表示,今年羅氏沼蝦苗的價格在360元/萬尾,整個蝦苗行業價格比較穩定,和去年同期基本持平。
華南地區的廣東和廣西,作為傳統的羅氏沼蝦育苗產區,由于受到天氣的影響,養殖戶遲遲不敢放苗,育苗場也在2月中下旬才開始陸陸續續育苗!邦A計等到4月份才是華南地區羅氏沼蝦的投苗高峰期!迸虽票硎尽榻B,目前羅氏沼蝦苗的價格是450元/萬尾,投苗高峰期由于孵化率及市場供應的問題,會有小幅度上漲至500元/萬尾,與去年價格基本保持一致。獲得大北農水產科技集團5000萬增資后,潘淦表示在傳統優勢育苗業務上,金洋水產會大力發揮羅氏沼蝦育苗前沿技術,預計2016年生產10億尾羅氏沼蝦苗。
育苗車間
羅氏沼蝦苗
馮漢光反映稱,今年前期的親蝦孵化率都比較高,做得好的育苗場存活率可以達到80%,但是做不好的可能10%不到。光大水產今年的苗價約為500元/萬尾,也與去年同期持平!敖衲晡覀儠裢暌粯舆M一些正大親蝦育苗,但量不多,還是以自己品牌苗為主!敝猩绞旋垵伤a養殖有限公司總經理陳文輝表示,今年場里正大羅蝦苗定價在700-800元/萬尾,自己主打的品牌苗是500元/萬尾,苗價也沒有變化。
據國家級廣西南寧羅氏沼蝦良種場負責人黃光華反饋,現在廣西地區大概還有20多家育苗場,都還沒進入育苗高峰期,預計育苗高峰期從3月開始。今年場里的苗價在400元/萬尾,與去年同期一致。
“鐵蝦”難題催熱品牌苗
“去年羅氏沼蝦的養殖效益不好,加上鐵蝦問題嚴重,很多小型苗場定價100元/萬尾的蝦苗都賣不出。經過行業的洗牌過程,2016年羅氏沼蝦蝦苗行業也出現了很大的轉變,浙江湖州周邊很多小型的苗場退出了!闭擦認為養殖戶養殖羅蝦趨于理性,更看重苗種的質量。
的確,近幾年苗種問題漸漸成為羅氏沼蝦養殖戶(特別是江浙一帶養殖戶)最大的困擾,王軍毅也稱整個江都地區的養殖面積范圍內,苗場大有“一苗定江山”趨勢。“只有拿到好的沼蝦苗種,才是養殖的根本!蓖踯娨惴Q?梢哉f,“鐵蝦”問題正在催熱品牌苗。
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