合肥市場難覓“魚浮靈”
最近網上流傳文章稱“太活躍的魚千萬別買,可能含致癌魚浮靈”。魚販為了使因缺氧而瀕死的魚恢復活力,會在水中添加一種名為“魚浮靈”的化學物質,這種物質含有鉛、砷等重金屬,會致癌。那么合肥的水產市場上有使用這種化學物質嗎?“魚浮靈”真的含有重金屬物質,會影響人的身體健康嗎?
近日記者走訪多家合肥市水產市場,并沒有發現有商家使用魚浮靈,也很難買到。合肥市畜牧水產局工作人員稱,在水產養殖和運輸中,由于成本、操作方法等原因,很少有人使用魚浮靈,多用物理方法增氧。合肥工業大學化學工程學院專家介紹,“魚浮靈”的主要成分是過氧碳酸鈉,可以在水中分解產生氧氣,用于增氧。記者也通過實驗告訴你“魚浮靈”的真面目。
市場:多用物理增氧 難覓魚浮靈蹤跡
近日,關于 “魚浮靈”的一個實驗近期在朋友圈瘋傳,視頻里,一個盆里裝著一條發蔫的魚,往盆里撒了一些白色粉末后,那條魚馬上活蹦亂跳起來。而這么做,是為了不讓魚在賣掉之前死去,能賣個好價錢。據傳不僅是魚販,在大型的水產養殖場、魚類的運輸過程中,也會使用“魚浮靈”。
為了驗證網上的說法,記者分別來到合肥裕豐花鳥魚蟲市場、周谷堆水產市場和繁昌路菜市場,探訪市場上是否銷售魚浮靈,是否有商家使用魚浮靈。
在合肥裕豐花鳥魚蟲市場,記者來到在這里擺攤賣魚八年的王阿姨攤位前,在這里買了八條小觀賞魚,當記者以“帶回去不方便為由”,向王阿姨詢問是否有賣魚浮靈時,王阿姨稱現在她家已經沒有了,隨后她幫記者向附近其他攤位詢問一遍,都稱已經沒有。“現在都用氧氣瓶了,已經很久不用那個東西了,對魚不好。”王阿姨說。
記者隨后來到周谷堆水產市場,在這里有不少外地的水產商販,他們都紛紛表示,無論是長途運輸還是水產銷售過程中,現在基本已經不用魚浮靈,而是用氧氣泵增氧。在繁昌路菜市場,記者看到每家販魚的攤位里,都是通過氧氣泵往魚池里供氧,“增氧泵便宜的只要十幾二十塊錢,插上電就行,還能用好幾年。”商販徐師傅說,他甚至沒聽過魚浮靈,不知道是做什么用的。
網上:眾多網店銷售魚浮靈
盡管在水產市場上沒有買到魚浮靈,但是記者在網絡購物平臺上發現,可以輕而易舉地買到魚浮靈。記者打開某購物網站,搜過“魚浮靈”,出現了幾十家銷售魚浮靈的網店。
記者挑選一家銷量較好的網店,網店老板告訴記者,500克的魚浮靈是十元一包、二十元包郵。在確認購買之后,記者和老板溝通時,老板稱魚浮靈可以供氧3—7小時,可以用于急救瀕死的魚,并且“多用無害”。
第二天,記者收貨后看到,是一袋名為“和田牌”的速效魚浮靈,其主要成分是過碳酸鈉,里面裝滿顆粒狀的物質。在包裝袋上顯示,產品可以增加水體溶氧、凈化池塘水質、增進魚蝦食欲。同時還提供預防、急救和長途運輸時的使用方法。
謠言粉碎機
兩組實驗驗證供氧
實驗材料:500g魚浮靈一袋、小觀賞魚五條、塑料薄膜、水盆五個。
實驗過程:
實驗一:魚浮靈是否能夠提供氧氣
1:取出20顆魚浮靈顆粒,放入水盆中,放入一條魚后,用塑料薄膜密封起來。
2:在另外一個水盆中不放魚浮靈顆粒,放入一條魚后,用塑料薄膜密封起來。
3:隨后把兩個盆同時放入溫度相同的室內,觀察兩條魚的動態。
實驗二:魚浮靈的用量對魚是否有影響
1:取出20顆魚浮靈顆粒,放入水盆中,放入一條魚后,用塑料薄膜密封起來。
2:取出40顆魚浮靈顆粒,放入水盆中,放入一條魚后,用塑料薄膜密封起來。
3:另外一個水盆中不放顆粒,作為參考,放入一條魚后,用塑料薄膜密封起來。
實驗結論:
實驗一:水盆放入魚浮靈顆粒后,顆粒立刻開始冒出氣泡,并有些白色懸浮物隨氣泡冒出。在密封情況下,一個小時后,沒有放魚浮靈的魚已經死亡,而放入增氧顆粒的魚,雖然失去了活力,但是仍然存活。在三個小時后,放入魚浮靈顆粒的魚也死亡了。
實驗二:在放入40顆魚浮靈顆粒的水盆中,魚在十分鐘后反應強烈,不停來回游動翻滾,大約十分鐘后,小魚在水盆中死亡。而另外兩個水盆中的魚依然正常。半個小時后,剩下的兩條魚都開始變得遲鈍,一個半小時后,兩條魚都死亡了。
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