臺灣大泥鰍主要分布于長江中下游以及臺灣島北部，和本地泥鰍相比具有生長速度快，餌料系數低，抗病能力強等優勢。并且臺灣泥鰍的養殖周期短，五個月就可以達到20尾/kg的規格，但在口感和肉質上并不遜色于本地泥鰍。

　　臺灣泥鰍主要在南方地區養殖，由于其良好的養殖優勢和市場效益，北方也開始進行養殖，甚至在東北這樣的高寒地區進行養殖。那么對于北方的養殖戶來說，養殖南方引進的臺灣大泥鰍存在的問題有哪些呢?

　　首先是泥鰍苗種質量和數量不能得到很好的保證，泥鰍本身孵化率較低，加上北方氣候的條件的限制，其孵化期與生長期均會受到影響，由此就會造成養殖戶為了順利養殖購入大量苗種，從而使得不規范廠家有機可乘，以次充好出售苗種。北方養殖戶對于養殖臺灣泥鰍及預防疾病敵害的方法不熟悉，使得成活率和產量受到影響。產品銷路不通暢同樣是漁民收益得不到保證的重要問題之一。

　　總結了一些在北方養殖的技術以供大家探討。

　　池塘及苗種投放

　　養殖臺灣泥鰍的池塘一般選擇淺水地帶，寬度在20-30m左右，長度可在100m左右，及選擇長大于寬的淺水池塘。注水深度在1m左右為宜，池塘水草所占比例不要太高，沒有則更好，這樣可以減少泥鰍敵害。臺灣泥鰍善于逃跑，因此在魚池的進出水口需要設置過濾網，還要建立圍網，以免泥鰍逃逸。

　　生石灰或漂白粉全池潑灑徹底清塘后方可放入苗種，主要方法操作與養殖其他魚類一樣。一般在清塘后15天左右可放苗，放養密度需科學合理安排，建議每畝投放規格3cm左右泥鰍苗種2萬尾左右，挑選活力好且規格一致的苗種，同時可套養花白鰱等濾食性魚類，利用生物調節水質，防止藻類爆發。

　　養殖水質的管理

　　臺灣泥鰍對于水質的要求并不是十分苛刻，化學品或其他污染物不超標的水均可養殖。臺灣泥鰍耐受低氧及高氨氮環境的能力較強，適合在肥水中養殖，因此可施放一定量的有機肥料，池水透明度維持在25cm左右即可。定期對養殖池塘水質進行監測，定時換水消毒，改良底質。

　　餌料飼喂

　　泥鰍食性較貪，且泥鰍為兼腸道呼吸，因此在飼料投喂方面切不可量大，以免泥鰍由于過食造成腸道損傷誘發腸炎。建議在放苗前一個月可投喂粉碎料，一個月后投喂小粒徑飼料。飼料質量要求蛋白優質營養均衡的全價飼料。臺灣泥鰍屬底層魚類，喜靜，則投放餌料時間選擇在早晨和傍晚為佳，水溫控制在25攝氏度為宜。

　　臺灣泥鰍養殖成敗的關鍵更在于日常管理，按時巡塘，注意觀察泥鰍活動及攝食狀況，及時檢查活力不佳的泥鰍，撿出死泥鰍以免病菌較差感染。隨時監測水質狀況，尤其養殖泥鰍的水體較肥，更容易引起魚類缺氧浮頭，及時注入新水，避免泛池。防逃逸及防天敵，也是養殖泥鰍的關鍵，大雨或者暴雨使得水體升高，極其容易造成泥鰍逃逸，平時應該多檢查防逃設備是否完好;同時為防止泥鰍天敵，還應在池塘上方搭建天網，四周進行圍網，以免水蜈蚣、青蛙、老鼠及鳥類等侵害泥鰍。