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昨天下午,第一批133箱、共計1596尾泰國羅氏沼蝦自泰國飛抵上海浦東國際機場,經(jīng)過一系列嚴格的檢驗檢疫程序后,當晚順利抵達位于嘉興市王江涇鎮(zhèn)的指定隔離場。記者從市檢驗檢疫局了解到,這批泰國羅氏沼蝦不僅是嘉興市首次進口,也是浙江地區(qū)首次進口,而且引進的都是已達性成熟的雄蝦和雌蝦,即俗稱的親蝦。
嘉興本地可以養(yǎng)殖沼蝦,為何我們還要千里迢迢從國外進口呢?記者了解到,這些沼蝦雖然與本地產(chǎn)的沼蝦是同一品種,但是個頭大得多,最大的可以長到100克,而嘉興地區(qū)的羅氏沼蝦品質(zhì)已經(jīng)嚴重退化,個頭非常小。引進這批蝦進行繁殖后,嘉興人最快可以在5個月后吃到大個頭的沼蝦。
首批532套泰國羅氏沼蝦昨日抵達 一套的成本至少100美金
昨天晚上,第一批泰國羅氏沼蝦順利抵達王江涇豐源水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖場地的隔離場內(nèi)。根據(jù)公開報道介紹,此前國內(nèi)只有珠海引進過泰國羅氏沼蝦。嘉興是省內(nèi)第一個、全國第二個進口該品種沼蝦的城市。
為什么此前沒有養(yǎng)殖場批量引進泰國羅氏沼蝦呢?“因為成本高!焙D虾I蟹N苗培育基地有限公司董事長邢波介紹,“引進的泰國羅氏沼蝦一公兩母為一套,第一批總共有532套。每套的進價是90美金,加上運費,每套的成本至少是100美金!
這532套親蝦,每套可以育種一年多,總計繁殖3至5次,每次可繁殖1萬尾幼體,但是存活率最高也只有90%。還有另外一個原因,就是作為嶄新物種的首次引進,進口方需做大量的準備工作,光手續(xù)前前后后就要辦半年。
事實上,羅氏沼蝦的親本更換和苗種繁育操作原本就有一套嚴格的規(guī)程,泰國羅氏沼蝦的要求就更高了。羅氏沼蝦親蝦必須符合以下要求:一是個體要大,規(guī)格相對整齊,一般要求雌蝦長10厘米以上,重25到30克;二是健康無病,體色鮮艷,活動正常,身體肥壯,附肢完整。另外,在選捕親蝦過程中要小心細致,帶水操作。
蝦苗的繁育操作也不容易,一方面是調(diào)控水溫在27℃左右,另一方面要合理投餌,掌控水質(zhì)。“親蝦池要有充氣設施,50平方米的蝦池內(nèi)每2至4平方米放一個氣石,白天間歇充氣,夜間連續(xù)充氣,使得蝦池的溶氧量至少保持在3毫克/升。每天及時吸污,定期換水。”邢波告訴記者。
本土羅氏沼蝦品質(zhì)退化 個頭比10年前縮了一半
嘉興人愛吃煲是出了名的,無論是明蝦煲,還是肉蟹煲,明蝦都是其中的標配,其學名在南方是指南美白對蝦。南美白對蝦作為當今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一,在嘉興很受歡迎。王江涇鎮(zhèn)豐源水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖場的負責人老沈告訴記者,這幾年,嘉興人消耗的蝦中,60%是明蝦,30%是沼蝦,也就是羅氏沼蝦。通常羅氏沼蝦的做法是白灼或者蒜蓉,是酒水席面上的常見菜。旺季一斤售價在20到28元,淡季則要35到45元。這幾年羅氏沼蝦的消耗量驟降,其中一個原因就是蝦苗越來越差,個頭越來越小。
這兩年,羅氏沼蝦的養(yǎng)殖戶們非常憂心!澳厦腊讓ξr對種苗的依賴度是30%,而羅氏沼蝦的成功則80%依賴于種苗!毙喜ū硎,“這幾年來,養(yǎng)殖戶普遍反映羅氏沼蝦養(yǎng)不大。10年前,100天的培育周期里,30只羅氏沼蝦的重量就能達到一斤,現(xiàn)在一斤可能有60只。無論是產(chǎn)量還是規(guī)格都上不去,讓很多養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)!
究其原因,很大一部分是連續(xù)養(yǎng)殖障礙,就是指同一作物或近緣作物連作以后,即使在正常管理的情況下,也會產(chǎn)生產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣、生育狀況變差的現(xiàn)象。也就是說同一作物或近緣作物連作以后,會出現(xiàn)病蟲害加重、種內(nèi)抑制等現(xiàn)象,使得其在正常管理的情況下,也會產(chǎn)生產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣、生育狀況變差的現(xiàn)象。在這樣的情況下,引進新品種就顯得尤為重要。
泰國羅氏沼蝦有哪些優(yōu)勢 培育周期短、個頭大
老沈說,國內(nèi)羅氏沼蝦現(xiàn)在一般是100天的培育周期,一斤平均在45只左右。而邢波從泰國專家那里了解到,這批泰國羅氏沼蝦的培育周期為90天,不僅周期短,而且產(chǎn)量大,一斤平均在30只左右,最大的可以長到100克,也就是說一斤才5只。
那么嘉興人什么時候才可以吃上這批全新的羅氏沼蝦呢?老沈說,根據(jù)《進境動物隔離檢疫場使用監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,該批蝦要先在指定隔離場內(nèi)度過30天的隔離檢疫,然后開始育苗,大概21天的時間,幼苗養(yǎng)殖3個月左右時間可以上市。這么算下來,幸運的話,大概5個月以后,嘉興人就可以吃上泰國羅氏沼蝦啦!
今年嘉興市進口的第一個全新物種 接下來還要隔離檢疫30天
羅氏沼蝦是一種生長速度快、食譜廣、營養(yǎng)豐富的經(jīng)濟蝦類,原產(chǎn)東南亞一帶,素有“淡水蝦王”之稱,是世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。國內(nèi)羅氏沼蝦養(yǎng)殖主要集中在江蘇高郵和江都、浙江嘉興和杭州等地,但羅氏沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)中“長不大、育苗難”問題仍比較突出,因此嘉興市秀洲區(qū)王江涇豐源水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖場聯(lián)合海南海尚生物科技有限公司從泰國正大公司旗下的養(yǎng)殖場引進親蝦,準備解決品質(zhì)退化這一難題。
然而,一個全新物種的引進是有一定風險的。嘉興市檢驗檢疫局動植檢處檢驗員張曉勇說:“根據(jù)《浙江局進出境水生動物疫病監(jiān)控計劃》的規(guī)定,我們要對進口種蝦采樣進行白斑綜合征的檢測,防止疫病傳入我國,危害水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)!
1993年以來,對蝦白斑綜合征桿狀病毒復合體在我國沿海養(yǎng)殖區(qū)開始流行,該病毒危害性極大,給蝦養(yǎng)殖戶造成了嚴重打擊。張曉勇表示,一旦感染上白斑綜合征,明蝦的死亡率達到90%,而沼蝦的死亡率也在50%左右。王江涇是嘉興的沼蝦養(yǎng)殖大戶集中區(qū),一旦發(fā)生疫情,對當?shù)氐乃a(chǎn)行業(yè)將產(chǎn)生極大影響。
采樣檢測后,根據(jù)《進境動物隔離檢疫場使用監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,該批蝦將在指定隔離場內(nèi)度過30天的隔離檢疫。企業(yè)需要建立一套有效的防疫體系,并通過隔離場的考核驗收。隔離期間,對人員、車輛、用具、用品實行嚴格的出入登記制度;保持隔離場完好和場內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生,做好防火、防盜和滅鼠、防蚊蠅等工作;定期對飼養(yǎng)舍、場地進行清洗、消毒,保持動物、飼養(yǎng)舍、場區(qū)和所有用具的清潔衛(wèi)生,并做好相關(guān)記錄;糞便、墊料及污物、污水應當集中放置或者及時進行無害化處理等。
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