2016年,對蝦養殖開局出現疲態,湛江地區種苗場在湛江區域的訂單都出現不同程度的下滑,如東海島截止到4月下旬依舊存在大量空塘,養殖戶處于觀望的狀態,反觀華東地區苗種銷售卻開始火熱了起來,蝦苗從海南、湛江以及廈門往杭州灣輸送,華東市場即將迎來投苗高峰期。
“臺山曲線”再現,塘租底至800元/畝
近年杭州蕭山圍墾不斷地進行工業開發,對蝦養殖面積不斷萎縮,同時由于連續2年養殖成功率低,養殖戶的養殖激情下降。據了解,2015年賺錢的養殖戶大概占10%,保本的占20%,剩下70%的養殖戶虧損的狀態。沒有資金實力的養殖戶退出,池塘低價轉讓,塘租從高峰期3000-3500元/畝下降至如今800-1200元/畝左右。養殖戶為了降低成本,減少養殖風險,投苗密度也從5-6萬尾/畝下降至3.5-4萬尾/畝。
據了解,蕭山地區對蝦養殖面積從最高峰的20多萬畝下降至2016年的10萬畝左右,其中有1.7萬畝左右的大棚,比2015年增加了2000多畝,剩下8.3萬畝左右為外塘,蕭山地區優質苗種的需求量大概在60億尾左右。標粗場從之前42家減少到目前的38家左右。2015年,占有率前三甲分別是正大、新榮騰以及旺意,其他品牌如海尚、藍色海洋、海茂、海壹、海大、恒興、祿泰、中正等也在該市場角力。
正大仍受追捧,普瑞莫表現搶眼
目前,杭州蕭山地區大棚投苗已經過去20-30天,杭州蕭山地區養殖水源氨氮、亞硝酸鹽偏高,部分蝦出現狀況,整體情況相對穩定,暫時未見大規模的排塘現象。
由于大棚對長速要求高,養殖戶希望能提早抓蝦,賣個好價錢,正大以及正大品系的蝦苗依然受到養殖戶的熱捧,而以抗病力為賣點的新品種普瑞莫蝦苗表現搶眼。
“正大蝦苗長速的優勢依舊明顯,而普瑞莫的抗病能力突出。”杭州蕭山興炎農場的董師傅告訴《農財寶典》記者,1000多畝的養殖面積選擇幾個不同品牌的蝦苗,其中有幾口蝦塘的水質指標出現惡化,亞硝酸鹽超標,經過短暫的調整后,池塘內的普瑞莫蝦苗并沒有損耗太多,隨著水質的調整,普瑞莫蝦苗的生長和攝食已經恢復正常。
“養蝦穩產才是王道。”杭州蕭山越洲水產養殖有限公司的負責人李國原告訴《農財寶典》記者,他從去年就開始嘗試普瑞莫的蝦苗,在去年養殖環境如此差的形勢下,其8口投放普瑞莫的蝦苗能夠保本,而投放其他苗種的基本是虧損。為了降低養殖風險,今年他把200多畝的大棚全部專用了普瑞莫的蝦苗。“
“能有產量,遲一兩個月賣蝦都沒問題,況且現在的普瑞莫的長速還是不錯的。”李國原告訴《農財寶典》記者,他目前已經確定2000萬尾的普瑞莫訂單,按照目前大棚的生長狀況,普瑞莫蝦苗的長速并沒有其想象中慢,長速令人滿意。
外塘即將迎來投苗高峰期
“今天晚上來了5000萬尾蝦苗,由于飛機倉位不足,這批蝦苗分了4個航班運輸。”4月20日廈門市新榮騰水產技術開發有限公司杭州蕭山基地浙江區域經理甘明強已經開始忙碌起來,下午養殖場的師傅已經調整水位,配置好水的鹽度,等待晚上從空運來的蝦苗。
在4月20日左右都有冷空氣襲擊杭州灣,這一波冷空氣過后,氣溫開始穩定,養殖戶將開始大規模投苗。
“我們是上虞外塘最早放苗的。”盡管當天有點小雨,作為一代苗的忠實用戶,祥哥還是早早就來到苗場看苗,為這一造蝦做準備。祥哥認為早批生產的苗質量好,水溫合適了,他們就過來拉苗。
“現在外塘投苗剛剛開始,到了月底我們基地1800m³水體將滿負荷生產。”甘明強估計投苗高峰期將從4月底開始,一直持續到5月中下旬。
現金銷售成為趨勢
《農財寶典》記者走訪不少的漁藥店和苗場,由于養殖戶大面積虧損,導致傳統賒銷模式經銷商承受巨大的資金壓力,不少苗種、動保經銷商都在店里顯眼的位置貼上“現金銷售、謝絕欠賬”的字眼。
“現金做20萬元生意,比欠賬做100萬元強多了。”銷售某漁藥店沈老板表示“謝絕欠款”的標語是今年貼上去的,如今養殖戶手上資金緊缺,賒出去的賬很難回收,他寧可做現金,賣便宜一點,薄利多銷。
據了解,當地從蝦苗、飼料、動保產品整條產業鏈的賒欠風氣濃厚,賒欠比例大。2011年養蝦熱情高漲時,企業為了快速開拓市場給予經銷商支持,而持續兩年的大面積虧損讓不少經銷商入不敷出,資金鏈運作不暢,為了降低風險,從2015年開始從企業到經銷商的開始收緊,到了今年不少經銷商開始推行現金銷售。
“我們從去年開始就要去現金交易。”楊榮生蝦苗場的股東金發華也表示,養蝦風險大,苗場的經營也需要現金流,賒銷的模式不是長久之路。
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