截止本月20日,“南方海參之都”霞浦海參收獲季節(jié)逐漸接近尾聲,曾經(jīng)喧囂熱鬧的溪南鎮(zhèn)臺(tái)江碼頭與忙碌的海參加工廠逐漸冷清下來(lái)。往日需排隊(duì)等待裝卸與搬運(yùn)的臺(tái)江碼頭也只看到三三兩兩的船只，大多數(shù)的加工廠已經(jīng)停工休息。

產(chǎn)量同比下降

據(jù)霞浦海參協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2015年秋季霞浦海參的放苗量為7500噸，比2014秋季的 6300噸增長(zhǎng)了17%。正常而言，2016年的產(chǎn)量應(yīng)該比2015年多出20%左右。但據(jù)了解，今年霞浦海參因受天氣、水質(zhì)、苗種等多種因素影響，產(chǎn)量不增反減。據(jù)統(tǒng)計(jì)，霞浦海參今年的產(chǎn)量1.7萬(wàn)噸，同比下降了10%。按養(yǎng)殖戶最關(guān)心的增重率來(lái)統(tǒng)計(jì)，今年霞浦海參平均增重率為120%，比去年的170%的增重率下降了30%。

價(jià)格呈斷崖式下跌

2016年霞浦海參的價(jià)格再次呈現(xiàn)了高開低走的趨勢(shì)。元宵節(jié)當(dāng)天霞浦海參的價(jià)格以42元/斤應(yīng)市，與去年同期持平。3月10日曾一度攀升到45元/斤的最高點(diǎn)，給今年霞浦海參養(yǎng)殖戶帶來(lái)豐收的希望。之后霞浦海參的收購(gòu)價(jià)一直在41-43元/斤區(qū)間徘徊。3月28日之后，海參價(jià)格呈現(xiàn)斷崖式下跌，最低收購(gòu)價(jià)跌至32元/斤，創(chuàng)下霞浦養(yǎng)殖海參以來(lái)歷史新低！與同期北方海參相比，霞浦海參收購(gòu)價(jià)低13-16元/斤，出現(xiàn)了極反常的現(xiàn)象。

據(jù)分析，一是收購(gòu)商惡意壓價(jià)；二是養(yǎng)殖群體散戶太多，有些養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)行情不了解，心理承受能力太弱，自動(dòng)“放水”。據(jù)溪南鎮(zhèn)的沙灣海域劉姓養(yǎng)殖戶表示，在行情42元/斤左右時(shí)，有收購(gòu)戶出價(jià)39元/斤收購(gòu)。劉先生本想再等幾天，要是能以42元/斤賣出的話，可能會(huì)保本。想不到價(jià)格一路下行，最終，劉先生咬牙以34.5元/斤賣出，最終核算虧損了30多萬(wàn)元。類似這樣的案例不在少數(shù)。

 
部分養(yǎng)殖戶選擇加工

面對(duì)價(jià)格一路下行，跌破成本價(jià)，部分養(yǎng)殖戶看好拉缸鹽及干品市場(chǎng)，不甘心“一年的辛勞得不到回報(bào)，還得賠上巨大的成本”，他們選擇了加工成半成品的拉缸鹽或直接加工成干參，期待著海參市場(chǎng)在不久的將來(lái)會(huì)回暖，期待著價(jià)格會(huì)回到正常價(jià)，也期待著一年的辛勞得到回報(bào)。

近一段時(shí)間，霞浦的相聚一堂海參集散中心與盛威工貿(mào)和宇洋工貿(mào)車水馬龍，熱鬧異常。從清晨至傍晚，上述幾家海參倉(cāng)儲(chǔ)單位熙熙攘攘充斥著拉貨、進(jìn)貨、挑揀、看貨、交易各色人群。據(jù)相聚一堂經(jīng)理滕阿賽介紹,目前寧德農(nóng)商行和霞浦刺桐紅村鎮(zhèn)銀行已經(jīng)開始海參質(zhì)押貸款業(yè)務(wù),二家銀行已經(jīng)籌資1.5億用于這項(xiàng)業(yè)務(wù)，對(duì)于有資金需求的養(yǎng)殖戶,可以直接向海參倉(cāng)儲(chǔ)單位提出申請(qǐng)。據(jù)筆者了解，目前已有部分海參拉缸鹽開始交易。從交易的價(jià)格來(lái)看，會(huì)比鮮貨每斤高出2-3元左右。