劉成軍展示自己所釣的大黃鱔 受訪者供圖

　　長85厘米，重2.3斤，身子粗得像成人的手腕，這樣的黃鱔你見過嗎?4月28日，開縣市民劉成軍就從池塘里釣起了這條“黃鱔王”。不過他不打算吃掉，而是準(zhǔn)備將它喂在魚缸里，供人觀賞。

　　池塘邊釣出一條“蛇”

　　40歲出頭的劉成軍家住開縣文峰文峰社區(qū)，是當(dāng)?shù)蒯烖S鱔的高手。4月28日這天，讓釣了六七年黃鱔的他也開了眼界。

　　當(dāng)天一早，劉成軍帶著工具去金峰鎮(zhèn)農(nóng)村釣黃鱔，忙活了一個多小時，收獲并不多。返家的路上，劉成軍決定在一個不起眼的池塘再試一試。“那個池塘修建時間比較久，岸邊用條石砌成，黃鱔最喜歡這樣的環(huán)境。”于是，劉成軍在池塘邊尋找到一個黃鱔洞，在半米長的釣鉤上安上蚯蚓，然后伸進(jìn)洞里，不一會兒，他就發(fā)現(xiàn)有東西上鉤了。

　　一開始，劉成軍就感覺到這次跟以往不同，洞里的黃鱔勁很大，準(zhǔn)備拉出時，還差點(diǎn)脫手，最后雙手并用才將它拉了出來。只見一條黑影在眼前一晃，脫鉤掉在了地上，長長的身子不停地扭動。

　　“蛇啊……”粗壯的黑影把劉成軍嚇了一跳，怪自己倒霉，黃鱔沒釣到，反而釣起了一條蛇。等他仔細(xì)一瞧，這哪里是蛇，而是一條自己從未見過的大黃鱔，堪稱“黃鱔王”。

　　“黃鱔王”長近1米

　　劉成軍將這條“黃鱔王”帶回了家，引起街坊鄰居的圍觀，只見“黃鱔王”跟普通的小黃鱔有所不同，背部呈青褐色，身子兩側(cè)布滿了金色斑點(diǎn)，腹部橘黃色，好事的鄰居拿出卷尺和臺秤，開始給這條大黃鱔稱重、量身長。

　　經(jīng)過一番測量，“黃鱔王”長85厘米，重約2.3斤，身體最粗的地方，周長有12厘米，和一個成人的手腕差不多粗，想握住它的腰身，一只手根本圈不住。

　　“大家都沒見過這么大的黃鱔，我活了60多歲了，還是第一次見到，這條黃鱔長這么多大，至少要活幾十年哦。”劉成軍的鄰居周大爺猜測說。

　　至少生長了10年以上

　　聽說劉成軍釣了一條“黃鱔王”，這幾天不時有人慕名來看稀奇，有人表示愿意出1000元的高價買它，但是劉成軍說什么也不愿意賣。

　　“這條黃鱔長這么大真不容易，吃了太可惜了。”劉成軍告訴記者，他打算去買一個魚缸，將這條“黃鱔王”喂在家中，供大家觀賞。

　　榮昌縣仁益水廠養(yǎng)殖公司技術(shù)總監(jiān)李永勇養(yǎng)殖黃鱔10多年，他告訴記者，2.3斤重的野生黃鱔的確很少見，如果人工飼養(yǎng)的話，黃鱔一年最多只能長四兩或半斤，長這么大需要四五年的時間，如果是在野生狀態(tài)下，至少要在10年以上。

　　李永勇說，其實(shí)食用黃鱔并不是越大越好，黃鱔太大，生長時間太長，肉質(zhì)便越老，口感比較差，一般在半斤左右的黃鱔，才最好吃。