廣東省食品藥品監管局日前公布，根據對廣東全省22個地級以上市餐飲服務環節的水產品進行抽檢發現，水產品抽檢不合格率近三成，不合格項目主要為孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物AOZ，東莞有7家企業抽檢不合格。東莞市食藥監局表示，已緊急對相關餐飲單位進行了突擊檢查，現場未發現不合格產品或禁用物質。

　　依照廣東省食品藥監局統一部署，東莞市食藥監局對部分餐飲服務單位所經營水產品進行了監督抽檢，將涉及東莞市抽檢不合格產品的處置情況進行了通報。據悉，該局已第一時間對不合格單位進行了突擊檢查，現場無發現相關問題產品。該局執法人員還對相關單位的不合格產品來源、產品儲存條件等進行了全面調查核實，經核查，相關單位均能履行進貨查驗義務，如實說明其進貨來源，提供不合格產品的供貨商信息及購進單據，現場未發現相關單位存放或使用禁止使用的物質。

　　根據涉事單位提供的信息，不合格產品分別購自廣州的黃沙水產市場和東莞的虎門水產品市場及寮步某海鮮檔。“現已將供應商及相關單據信息函告了所在地的監管部門，要求控制不合格產品，進一步追蹤源頭，跟蹤抽檢，如發現有涉嫌犯罪的，移交公安部門處理”。

　　東莞市食藥監局將根據2016年度食品安全抽檢工作部署，組織開展涵蓋水產品在內的監督抽檢，進一步擴大抽檢覆蓋面，以合理的比例對大、中、小型餐飲服務單位進行抽樣檢驗，及時發現控制風險隱患，切實保障公眾飲食安全。市餐飲行業協會和市烹飪行業協也提出，協會計劃通過第三方平臺加強水產品檢驗檢測，提高行業風險防范能力。