人物介紹  
張國外，福建籍，從事水產事業26年，對蝦的探索研究有著豐富的經驗。起初入行才18歲是名技術員，帶著一份堅持不懈的精神對蝦類的研究，這一堅持已有26個春夏秋冬。現在他不僅成業界公認技術專家，而且自己也經營了一家大型水產公司。就技術方面而言，他的弟子遍布業內。  
    
                                    粵閩水產養殖有限公司的總經理張國外  
公司介紹  
在技術方面他已經不再親力親為，放手交給他的團隊，現在他主要抓公司的運營情況。粵閩水產養殖有限公司位于廣東茂名電白縣，是一家集研發、生產、銷售、技術咨詢為一體的大型水產養殖企業，創始于1998年。專業生產、培育草蝦、南美白對蝦、非洲草蝦王、日本花蝦的無節幼體、幼苗。銷往越南、廣西、四川、山東、河北、福建、上海等地區。當問及以什么理念來經營公司的，張總毫不猶豫的回答：質量就是企業的生命。他還說：質量是企業的命脈，如果質量不到位，一切都不用談。我進的蝦都是有證書憑證的，這都是質量的保證。  
     
 

                                                              培育基地  
開拓草蝦市場  
    目前國內非洲斑節蝦是由臺灣屏東科技大學鐘孟原博士主導，海南阜康水產科技有限公司共同研發的對蝦品種，其親本從非洲引進。非洲斑節蝦在大陸名分別有金剛蝦、非洲草蝦王、斑節王。張總為打造“粵閩”牌草蝦王，把自己培育的蝦稱其非洲草蝦王，與市場名區別開來。
   
    眾所周知，南美白對蝦市場已經達到了瓶頸。以當前的養殖市場，南美白對蝦難養而且回報少，養殖戶對養殖南美白對蝦已經沒有信心了，拓展新品種養殖市場才唯一的出入。曾經草蝦（斑節蝦）在國內也有多年的養殖歷史，之后由于病害的原因，導致養殖成功率偏低，慢慢淡出養殖戶視線。現如今南美白對蝦也“一身病”讓養殖戶焦頭爛額，草蝦（斑節蝦）市場價格可觀，又被慢慢記起，現在許多養殖戶開始養草蝦（斑節蝦）。從14年開始就有養殖戶養非洲草蝦王（非洲斑節王），當時多少受南美白對蝦的影響，銷售業績總不溫不火，市場沒做起來。時隔兩年的今天，南美白對蝦市場已經白熱化，養殖戶在南美白對蝦已經看不到希望了，與其死死抱著，不如嘗試他法。非洲草蝦王（非洲斑節王）從新點燃了養殖戶們培育激情，因為該低成本，好培育，有回報。在瞬息萬變的市場，非洲草蝦王（非洲斑節王）又被業內企業家看到了商機。  

    張國外，粵閩水產養殖有限公司的總經理。他把這次市場變遷看在眼里，他默默守護這只草蝦26年，一直堅信草蝦是有市場價值的，也許有人會認為花了20多年，未免時間太長了吧。機會是留給有準備的人，沒時間的沉淀根本應變不了這次市場變革。為迎接市場需求，在非洲區域購買5百尾非洲草蝦王親本。從去年12月到今年4月，售出幼體8億多尾，蝦苗4億多尾。同時，為提高幼體質量，專門組建專業的養殖技術人員和加大了硬件設施的投入。  

   從見到張總到采訪結束，他的電話一直不停，都是關于草蝦咨詢和下單的。當問及草蝦是不是市場的轉折點時，張總笑著說：這要看這一造的養殖情況，如果草蝦的市場效果好，這不僅是草蝦的市場轉變，更是我公司一大轉變。  

                                                          非洲斑節蝦種苗    
    
                                                             非洲草蝦親本  
草蝦的優點  
    當問及草蝦優點時，“這只蝦比南美白對蝦好養的多了，草蝦的生長環境沒有特別高的要求，只要把它的生長環境調試控制好，基本不用去管它，并且也適合土塘、高位池養殖。具有生命力很強，抗病能力超強、長速超快，個體整齊等突出優勢；通過了PCR檢測是SPF（無特定病源）蝦苗。除此之外，研發團隊于13年5月先行在臺灣、泰國等地選擇南美白對蝦養殖病害成災的區域（蝦池）試樣，其結果表明，在水溫25度以上、鹽度3格至15格之間、密度2萬尾至5萬尾/畝之間的環境中，60天長速達到20尾—50尾/市斤，斑節王完全適應于我國熱帶和亞熱帶地區以及大陸沿海夏季養殖，有廣闊的發展前景”張總詳細的介紹到。  

    當然對于養殖戶來說蝦好養是遠遠不夠的，價格可觀好賣才是養殖戶考慮的核心問題。對此張總表示“養殖戶只要注意管理和上市時間，那養殖利潤還是非常可觀的”。  

     
                                                            非洲斑節蝦進口證書  

    中國水產門戶網CEO,百豐種苗基地總經理蘇強華。有多年基層一線經驗的蘇總，經考察后，向張總訂購了300萬尾非洲草蝦王的幼體到他養殖基地進行培養。

　
　              中國水產門戶網CEO蘇強華（左）與粵閩水產養殖有限公司的總經理張國外合影