2016年5月24日由中國水產流通與加工協會主辦的“全球水產養殖論壇”在廈門君泰酒店隆重召開。論壇著力于關注水產養殖業的轉型升級和結構調整,聚焦養殖效益的提高與可持續發展,優質水產品品牌推廣與流通渠道創新,國際水產貿易與投資機會的尋找等。持續3天的主題大會--全球水產養殖論壇囊括了四個分論壇:水產養殖創新與實踐分論壇、工廠化養殖分論壇、可持續水產養殖及貿易分論壇、漁業國際合作分論壇。作為FAO漁業和水產養殖政策與資源司副司長,賈建三在大會上做了第一個主題為《全球水產養殖業的發展:現狀、趨勢和挑戰》的報告。
FAO漁業和水產養殖政策與資源司副司長賈建三
“據FAO數據表示,2014年世界捕撈和養殖總產量為191.1百萬噸,其中水產動物是162.8百萬噸,藻類總產量為28.3百萬噸,世界水產養殖產量占總產量的43%,排名前十的國家有中國、印度、印尼、越南、孟加拉、挪威、智利、埃及、緬甸、泰國,這是個國家的可食用魚養殖產量占據全世界超90%的份額!辟Z建三表示,基于日益增長的人類物質需要,我們預期全球水產養殖產量會不斷上升,但是由于稀缺的土地資源和日益緊張的水資源,全球水產養殖業增長速度會放緩。
在很多國家地區,水產養殖業主要和種植業、城市化、旅游業、自然資源保護等存在競爭。因為在這近幾年,整個水產養殖業都給環境帶來了壓力。賈建三在報告中再三強調水產養殖業對環境的影響:“我們給環境帶來正面的影響而不是負面的影響,水產養殖業要提升的是環境方面的考量!
為此,賈建三認為:1、許多淡水魚類的種魚來源于野生魚,因此我們要注重提供優質魚卵的保障體系,建立魚種的管理中心;2、尋求動物蛋白和植物蛋白替代方案,減少下腳魚料的使用和環境的污染,普及飼料的使用;3、政府及相關機構應該投入更多的資金,應該格外關注小型養殖戶,在不同的養殖階段給大家提供不同的支持,尤其是亞洲、非洲國家要有非常完善的保障措施;4、同時要切實提供水產品的來源信息,保證食品安全和消費者的信心。
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