魚粉摻假可謂五花八門，花樣百出，甚至可以用“百花爭艷”來形容，以前的摻羽毛粉、肉骨粉、蛋白精等，升級為摻低等級魚粉。最近又發現魚粉“惡劣摻假”，讓人不得不傷心，該有個底線不?本月摻假案例分享如下：

　　1、鏡檢：

　　描述：整體看，這個魚粉相當低劣，可見明顯的稻殼，下雜較多;細看圖片2 則有深褐色的“顆粒”，有點像軟糖一樣，怪!

　　2、深褐色顆粒初步分析—滴加鹽酸(1:1)

　　描述：褐色顆粒經過鹽酸浸泡，顯紫紅色。這個現象是否有種似曾相識的感覺，若是鏡檢豐富的人員，應該能想起楊海鵬老師鏡檢圖譜里的內容。

　　3、確定可疑物(原子吸收-----鉻)

　　通過原吸檢測，鉻3104ppm，對照組正常魚粉鉻0.06ppm(國標《gbt 19164-2003 魚粉》規定小于8ppm)。是什么東西，大家都懂!

　　若魚粉用在教槽料中，以5%計，則配合飼料的鉻為155ppm;若在種豬料中用1%，則配合飼料的鉻為31.04ppm，若添加0.5%，則配合飼料中的鉻為15.52ppm。《GB 13078-2001 飼料衛生標準》規定豬配合飼料小于10ppm。

　　飼料安全亦是食品安全，魚粉摻假不要太過分，說不一定這個原料飼養的畜禽產品在您的餐桌上出現，為了你我他的健康，請有個底線可以嗎?!

　　這個魚粉是豬場客戶的樣品，實在讓人心寒!在飼料競爭激烈的當代，為客戶創造價值，也是實現企業的價值。大家一直在想如何擴大銷量，為客戶解決原料問題是否是一個突破點?!

　　以上內容歡迎大家批評指正!更歡迎大家分享魚粉的質量管控相關經驗!