小龍蝦是臭水溝里吃腐食長(zhǎng)大的嗎?拇指粗的泥鰍是“催”大的嗎?連日來(lái)，2016年“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全荊楚行”走進(jìn)潛江、仙桃、天門(mén)，見(jiàn)證小龍蝦、泥鰍的“身份查證”法，掃碼即可知道他們的“身世”。

　　在潛江市蝦皇小龍蝦養(yǎng)殖合作社張家窯基地，龍蝦就在稻田里清水養(yǎng)殖，基地建立了小龍蝦養(yǎng)殖信息錄入、養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)管、水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)、疫病遠(yuǎn)程診斷“四位一體”的小龍蝦質(zhì)量可追溯體系，小龍蝦的“一舉一動(dòng)”都詳細(xì)可查。

　　據(jù)介紹，捕撈出售的小龍蝦，都有一個(gè)二維碼，只要用手機(jī)掃一掃，銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售單位、生產(chǎn)單位等信息，以及哪個(gè)塘口捕撈的、吃了什么飼料、購(gòu)買(mǎi)日期、來(lái)源、用量等等，全部可顯示出來(lái)。潛江市水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前潛江已經(jīng)有45000畝稻田里的小龍蝦有了這樣的“身份證”。

　　記者了解到，《湖北省食品安全信息追溯管理辦法(試行)》已發(fā)布，將于今年10月1日起施行，要求我省食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全追溯，實(shí)行種養(yǎng)殖檔案制度和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，種養(yǎng)殖戶都要建立生產(chǎn)檔案，如實(shí)記錄農(nóng)業(yè)投入品的名稱、采購(gòu)地點(diǎn)、用量、使用人，以及動(dòng)物捕撈日期等，保證食用農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯。