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王忠華首創(chuàng)的“人工鱔巢”,每個(gè)網(wǎng)箱里的“人工鱔巢”有500多個(gè)洞,可以生長500多條黃鱔。
大棚里一個(gè)占地6平方米的網(wǎng)箱,配上特制塑料板拼成的人工巢穴,模擬出接近野生黃鱔生長的洞穴環(huán)境,黃鱔可從30多斤猛增到200多斤,產(chǎn)量可提高五六倍。這個(gè)由港城“土專家”王忠華首創(chuàng)的“人工鱔巢”工廠化養(yǎng)殖新模式,已申請了2項(xiàng)發(fā)明專利,并列入了國家星火計(jì)劃。
前天,在張家港市大新鎮(zhèn)的華陽生態(tài)黃鱔工廠化養(yǎng)殖基地,王忠華正對一個(gè)提前投放黃鱔苗的“人工鱔巢”網(wǎng)箱采集數(shù)據(jù)。“投放了15斤黃鱔苗,經(jīng)過40天生長,達(dá)到30斤,沒有發(fā)現(xiàn)一條黃鱔死亡。”王忠華說,每年6月到10月是黃鱔的生長期,接下來將按每個(gè)網(wǎng)箱40多斤的標(biāo)準(zhǔn)批量投放黃鱔苗。
王忠華的基地占地10畝,總投入250萬元,是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心黃鱔試驗(yàn)基地。基地大棚里,整齊分布著近500個(gè)黃鱔養(yǎng)殖網(wǎng)箱。網(wǎng)箱的水中泡著密密麻麻的“人工鱔巢”,這些“人工鱔巢”由一塊塊帶凹槽的塑料板拼裝而成,黃鱔就在里面鉆來鉆去,棲息生長。“每個(gè)網(wǎng)箱里的‘人工鱔巢’有500多個(gè)洞,可以生長500多條黃鱔,每個(gè)網(wǎng)箱的黃鱔產(chǎn)量可達(dá)200-300斤。”王忠華說,畝產(chǎn)可達(dá)1萬斤,理想目標(biāo)是畝產(chǎn)1.5萬斤。
王忠華有20多年的黃鱔養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),曾4次登上央視熒屏,他首創(chuàng)的“葡萄與黃鱔立體種養(yǎng)”模式還吸引亞非多地的漁業(yè)官員來參觀。黃鱔是洞穴性魚類,喜陰怕光。王忠華說,目前普遍采用的水草養(yǎng)殖模式,陽光不能照到水里,水質(zhì)容易變差,氧分又會(huì)被水草“吃掉”,黃鱔存活率比較低,養(yǎng)出來個(gè)頭小。“立體種養(yǎng),黃鱔加上葡萄,畝均產(chǎn)值大約10萬元。”
為了養(yǎng)出個(gè)頭更大的黃鱔,王忠華不斷嘗試。最終,他從蜂巢上得到啟示,參照蜂巢發(fā)明了獨(dú)特的鱔巢,并從去年開始工廠化養(yǎng)殖。“黃鱔藏在人工巢里,就不怕陽光。有了充足光照,水體容易保持平衡。沒有了水草,養(yǎng)分不流失,黃鱔吃得更好。大棚里還便于控制溫度,不怕惡劣天氣影響,黃鱔存活率大幅提高。”王忠華說,“以前兩三天就要換一次水,現(xiàn)在每個(gè)月?lián)Q一次水,3名工人管理就夠了。”
工廠化養(yǎng)殖突破了黃鱔生長周期的限制。張家港市水產(chǎn)站工程師楊正鋒介紹,傳統(tǒng)室外養(yǎng)殖,6月投黃鱔苗開始生長,10月生長期結(jié)束。大棚養(yǎng)殖,提高水溫后,4月就能投黃鱔苗,黃鱔生長周期多了2個(gè)月,個(gè)頭自然也更大。
有了“人工鱔巢”,黃鱔養(yǎng)殖產(chǎn)量大增,效益更加可觀。王忠華說:“預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)值可達(dá)30萬元,每畝純收益10萬元以上。”
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