2016年，南美白對蝦價格持續(xù)低迷，對蝦交易價格遠低于2015年同期，對蝦價格低迷的原因有：養(yǎng)殖面積增加，加工廠庫存充足，國外養(yǎng)殖蝦的市場沖擊。種種因素的作用，導致對蝦價格低迷養(yǎng)殖戶利潤不斷減少。

　　以2016年5月和6月對蝦塘頭價為例：

　　從表格的數(shù)據可以看出對蝦的塘頭整體價格呈走低趨勢，其中大蝦的價格下降比小蝦明顯，且六月份對蝦塘頭價降價幅度很大!

越南白蝦加工現(xiàn)場

　　與我國蝦價不斷下跌的情況相比，鄰國越南的對蝦價格卻呈現(xiàn)出上漲的趨勢。由于越南對蝦加工廠加大了采購力度以進行加工和出口，越南國內的對蝦價格不斷地上漲。有數(shù)據表明20頭/公斤的對蝦價格上漲了0.5美元，達到13.03美元/公斤;30頭/公斤的價格上漲了1.0美元，達到10.31美元/公斤;40頭/公斤的上漲了0.25美元，達到7.15美元/公斤。

　　此外，70頭/公斤的南美白對蝦的價格由6.19美元/公斤上漲到6.28美元/公斤;100頭/公斤規(guī)格的仍保持在5.16美元/公斤。由此可看出，中越對蝦的價格差異并不大。

水博會隆重召開

　　近日2016年中國國際水產博覽會暨中國海鮮食材采購大會在湛江舉行，此次大會吸引了來自世界各地的水產領域精英及收購商。水產門戶網小編有幸采訪了廣西東興市的收購商羅遠燕。

東興水產品批發(fā)市場

　　年近60歲的羅遠燕已經從事越南水產加工貿易二十余年，有著豐富的采購、加工經驗。她介紹說：雖然現(xiàn)在越南經濟有著較快的發(fā)展，但與中國相比仍存在著差距。就用工工資來說，越南普工的月工資在人民幣八百元左右，而中國東口岸普工工資則在2500人民帀以上，差價達到了三倍左右，故往年都是進入越南產區(qū)收購南美白對蝦，就地加工之后，交由合作伙伴報關經東興水產批發(fā)市場轉運到全國各地進行銷售。往年越南白蝦七成以銷往中國，但自今年以來，因中國蝦價不斷下滑，越南對蝦開始減少對中國的出口。自今年內6份開始，中國內地蝦價下跌，與越南幾無價差，羅遠燕被迫暫停去越南收蝦，這次到湛江目的就是尋找新的合作伙伴。

　　6月份蝦價下跌，養(yǎng)蝦至中茬，已是高風險低回報格局，今年蝦產量上升，價格馬上下滑，內銷需求下滑，全國漁業(yè)從南至北卻唱遍這條蝦，量上，不排除蝦價下滑的可能。農產品過剩可能今年會輪到我們這條可憐的蝦上。

　　中國大陸?zhàn)B蝦成本大幅提高，早在十年前中國水產流通與加工協(xié)會常務副會長崔和在首屆中國對蝦論上指出，十年后養(yǎng)蝦業(yè)會隨步退出中國市場，十年過去了，我們并沒有真正退出，但也氣喘呼呼，在過一條蝦產業(yè)鏈上誰都不好過，兩條路，要么升級，要么被迫退出。

　　中國內陸?zhàn)B蝦仍然是勞動密集形產業(yè)，產業(yè)仍然處初級階段，要降低成本，必須向可控工業(yè)化方向發(fā)展，方可提高產業(yè)競爭力。