又到了南昌人吃蝦的旺季。今年鄱陽湖水豐草美,野生小龍蝦連續歉收了三年之后,終于迎來了一個豐產豐收年。
曾連續三年減產
連日來,鄱陽湖小龍蝦最大的集散地——余干縣康山碼頭上一片忙碌的景象。滿載而歸的捕蝦船不斷駛向岸邊,漁民和商販則忙著討價還價。
“今年終于迎來豐收年。”回想起3年前的捕蝦經歷,康山鄉漁民袁四國
說,2013年開湖后,盡管早出晚歸,每天至少耗掉300元油費,但卻是一次次的失望。運氣好的話,一艘船一天只能捕撈50公斤小龍蝦。
讓老袁沒有想到的是,當他們把收獲的夢想寄于下一年時,鄱陽湖小龍蝦卻連續3年大幅減產。不少漁民花數萬元新添置的捕蝦設備派不上用場,不得不外出務工貼補家用。漁民介紹,干旱還造成小龍蝦空殼多,蝦肉不飽滿,影響價格。
“在遭遇3年減產的尷尬后,今年漁民迎來了豐收年。”余干縣鄱陽湖漁政局負責人介紹,除了水面寬,龍蝦多,個頭也大外,龍蝦價格也有較大增長。今年不僅是一個豐收年,更是一個增收年。
水量足迎來高產
業內人士表示,本地小龍蝦主要分野生和水產養殖兩種。鄱陽湖野生小龍蝦以肉質好、口感好著稱。
2013年,鄱陽湖小龍蝦產量比2012年銳減九成,每天發往全國各地的龍蝦在1萬公斤左右,僅為上一年的10%。2014年至2015年,由于天氣干旱,鄱陽湖小龍蝦持續減產。
來自漁業部門的數據顯示,2011年春夏連旱,鄱陽湖小龍蝦總產量大幅下滑,只有兩萬噸。2012年,鄱陽湖小龍蝦豐收,總產量近4萬噸。2013年只有區區幾千噸,2014年和2015年的產量只有2012年的三成。預計2016年產量與2012年相當。
據介紹,小龍蝦的產量決定著漁船的出湖率。2013年至2015年,漁船出湖率不到總量的30%。
余干縣鄱陽湖漁政局局長黎振華告訴記者,今年小龍蝦產量不錯,與鄱陽湖水位有很大關系。其實,今年不僅小龍蝦,其他魚類資源產量也很理想。據介紹,小龍蝦產量由水位、水量、溫度、干旱程度等多種因素綜合決定。
受去年冬汛和今年早汛的影響,今年鄱陽湖水位一直高于歷史同期多年平均值。而每年3到4月份,是小龍蝦的產卵期,需要保持一定水位。
漁業資源恢復 漁民迎來捕魚季
鄱陽湖康山水域,水面開闊,是開湖后最理想的捕魚場所。6月20日開湖當天,眾多漁船涌向湖中,從事捕撈作業。
黎振華說,該縣登記在冊的漁船有1700艘,幾乎都在出湖當日下了水,絕大部分為從事小龍蝦的捕撈作業。今年小龍蝦行情很好,賣相好的小龍蝦能賣到40元每公斤,差一點的也能賣到30元。漁民收入可觀的,一艘船一天收入一兩千元是很輕松的事。
江西省漁業局相關專家分析,豐富的水量和適宜的氣候,讓鄱陽湖漁業資源得到有效修復,加上經過3個月休養生息的禁漁期,鄱陽湖各類魚的長勢很好。
黎振華說,估計再過10幾天,小龍蝦捕撈要接近尾聲了。雖然開湖了,但要真正引來捕魚季,現在還不是最好的時機。一是因為目前湖水豐滿,不利于下網;其次還未形成魚汛。再次,因為增殖放流的魚苗和本土魚需要一個生長過程。所以,每年的七八月份才是捕魚的高峰。
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