中國水產門戶網報道7月,是各類水產養殖動物快速生長的黃金季節;同時由于養殖動物攝食量大,水質變化快,容易出現腸炎、出血病、爛鰓病等。這些疾病多與水質、餌料好壞相關。因此,7月是養殖管理的關鍵時期,而其中特別要做好投料管理、科學防病和水質調控。
一、抓好“四大家魚”等養殖管理工作,提升養殖效益
1.草魚:在投放大規格魚種的池塘,部分個體已達0.5~1.5千克,為了減少池塘密度,彌補市場空缺,可間捕上市。既提前收成,減少資金壓力,又可降低池塘密度,減少應激,促進存塘魚的生長。主要注意間捕前要拉網訓練2~3次,停食1~2餐,起水時間宜在凌晨4:00-6:00,間捕后立即加大注入新水,并潑灑收斂傷口和消毒藥物1~2次,如強氯精0.4~0.5克/米3 和雙硫合劑0.3~0.5克/米3。
2.鰱、鳙、鯉、鯽、鳊等常規魚類:視情況間捕上市,適當控制池塘養殖密度。南方池塘在5-6月高溫情況下,池塘底質已出現惡化,7月容易發生暴發性細菌性出血;因此通過間捕上市,可摸清池底底質狀況,同時加大注入新水,拋灑沸石粉、增氧劑、水質改良劑,潑灑強氯精、二氧化氯等消毒劑,預防池塘水質惡變和暴發性細菌性出血病。全池潑灑雙硫合劑0.4~0.5克/米3或敵百蟲0.5克/米3預防車輪蟲等寄生蟲病。一旦發生出血病,潑灑病毒凈0.4克/米3和強氯精0.4克/米3,2~3次。
3.強化培育當年夏花,確保來年優質苗種供應:本月多數魚類均進入大規格苗種培育階段,強化培育、管好水質和防病是本月養殖管理的關鍵。特別是車輪蟲、隱鞭蟲等鰓部寄生病和草魚出血病預防。采用全池潑灑或食場掛袋消毒殺蟲,如強氯精0.4~0.5克/米3 ,雙硫合劑0.4~0.5克/米3,敵百蟲0.8~1.2克/米3,2~3次。拌料投喂三黃粉0.8~1.0克/千克精料3~5天。鯽魚、鯉魚和鳊魚等有可能當年收成上市品種,除上述防病措施外,一定要投足飼料,抓住快速生長時機,有望在12月至翌年4月間上市。
4.抓好稻田養殖的安全防范措施:本月水稻正處于灌漿或逼熟時期,水位較低,甚至停水,而氣溫又高;但魚種攝食量大,所以需要注意趕魚入溝坑,補充投足飼料,減少應激,回避使用農藥等。
5.強化營養,抓住最佳生長時機,確保羅非魚、甲魚、河蟹、青蟹等快速生長:本月是羅非魚、甲魚等適應高水溫的養殖水產動物最佳生長季節,一定要抓住時機,投足飼料;一旦錯過往往造成收成規格小,降低商品檔次。河蟹、青蟹等本月正處于快速育肥階段,除投足飼料外,同時又是病害多發季節,要培養好水色,確保嫩、綠、爽,減少發病。在飼料中添加益生素、防病促長中草藥(如首烏、馬齒莧、花粉等)和優質多礦添加劑,適時投喂聚維酮碘等藥物,0.2~0.3克/千克飼料,2~3天,可預防細菌性敗血病和病毒性疾病。
二、抓好溫水偏冷水性魚類的渡夏養殖管理,確保成活 牙鲆、大菱鲆、東方純、歐鰻、香魚、鱘魚和鮭鱒等習慣稱之為冷水魚類,它們適應水溫均在28℃以下,而7月我國池塘水溫多在30℃以上。由于長時間高溫,魚體產生應激,機能下降,抗病力低下。這些魚類常發生寄生蟲病,如牙鲆、東方魚屯的刺激隱核蟲,歐鰻的指環蟲病,香魚、鱘魚的車輪蟲病;還有發生弧菌等條件致病菌和高溫性的愛德華氏菌、鏈球菌等細菌性疾病。這些魚類南方養殖渡夏時必須采用深井水、地下水或冷泉水等水源,并采用流水和遮陽網遮蔭降溫等措施,水溫均控制在27℃以下,并較大的換水量,減少應激;同時控制投餌,甚至要停食。一旦發生寄生蟲病,在使用驅殺蟲藥物的同時必須強調水質水溫調控,拋灑凈水寶、增氧劑等改良水質減少應激的藥物。選擇刺激性小的藥物,如芳草舒平1.5~2.0克/米3連續3次,1天1次,可控制刺激隱核蟲、車輪蟲等原蟲病;指環蟲病采用內服苦楝等中草藥來降低感染強度。投喂營養抗病素、螺旋藻等活血抗應激藥物。
三、加強海區水質測報,減少赤潮影響,保魚蝦豐收
1.對蝦養殖:本月臺風多發,海區水質變化大,局部地區赤潮頻繁,養殖蝦池換水后常發生大量毀滅性死亡,因此池塘養殖對蝦盡可能少換水或換到好水,并提高池水水位到1.5~3.0米。南方地區第一茬對蝦基本達到上市規格,應做好收蝦工作,盡可能出池上市。
2.海水魚網箱養殖:本月容易缺氧浮頭,還有常發生弧菌病、白鰓病等。這些病害難于直接預防,應采取少投料、停食和機械增氧以防止缺氧浮頭,有效抵抗輕度赤潮的影響,減少死亡。投料時在鮮餌或配合飼料中添加多維、藻粉、花粉或三黃粉等藥物添加劑,以減少應激,抑制微生物病原生長,控制并發癥產生。
3.鮑魚:夏季疾病較多,如脫板病、潰瘍病等,其中赤潮水質影響外,餌料生物減少、營養單一、抵抗力下降和病原繁殖快等也是本月養殖鮑魚多發病的原因。主要應加強投料,強化營養;并轉入深水區養殖。
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