對蝦養殖莫要慌 按部就班科學養

　　“目前，華東戰區南美白對蝦養殖迎來了新一輪挑戰--對蝦養殖進入疾病進入持續高發期，而后期的持續陰雨也讓疾病防控有了更多不確定制約因素，為了有效防控南美白對蝦疫病，蘇州通威疾病防控項目組 6月份對上海、蘇州片區南美白對蝦進行了“急性肝胰腺壞死綜合征”和“對蝦肝腸孢蟲”批量監測，為目前整體養殖疫病進行了分析和總結，為廣大養殖戶提供有效的防控提供理論和實際操作依據。”

　　一、南美白對蝦發病流行病學分析

　　上海、蘇州地區南美白對蝦養殖相對于周邊其他地區，在6月份仍為主要疾病重災區，主要體現在急性死亡，紅體紅須，肝胰腺模糊腫脹，死亡前蝦體偶見水面頂水、游塘，而水質指標顯示卻比較正常，部分出現在消毒過后或大蛻殼期間，部分出現在加料或者周邊池塘發病后自身池塘也難保。發病率高達4成以上，并且情況仍在惡化。通過大量走訪，南美白對蝦發病主要有以下幾個共同特征：

　　01、發病急，死亡率高，難控制。

　　02、傳染性強，相同地區發病現象較為集中。

　　03、水質指標基本正常。

　　在此基礎上針對不同養殖戶進行了批量檢測，意在找出更多的疾病分析共性。

　　二、主要檢測手段和操作流程

　　淡水養殖南美白對蝦主要操作流程：

　　取樣→保存→樣本提取→TCBS培養基致病性弧菌培養→細菌肉湯富集培養→DNA提取→聚合酶鏈式反應(副溶血弧菌檢測)→EHP檢測→藥物敏感試驗。

　　樣本提取及PCR檢測：

　　取樣方法：水體采集到10ml離心管中保存備用，底泥采集樣本10g，加入去離子水20ml后混勻、震蕩3min，15min后3000r 離心機離心3min取上清液。肝胰腺和腸道取出，組織勻漿機混勻、攪拌制成組織勻漿備用。

　　三、檢測結果

　　(一)水體、底泥在發病池塘和未發病池塘的弧菌培養情況

　　在不同養殖戶水體中，對投餌區料臺、塘中進行樣本采集，并對相應水體進行弧菌TCBS培養發現，大部分水體中不論在密集投餌區和中間養殖區均未有明顯弧菌生長或者弧菌較少，在底泥中也未發現明顯的弧菌生長。

　　水體

　　發病水體

　　底泥

　　(二)肝胰腺弧菌TCBS培養基涂布培養

　　未發病肝胰腺

　　發病肝胰腺

　　在肝胰腺批量樣本檢測中發現，未發病個體肝胰腺弧菌數量很少或者部分較多，弧菌培養出黃色菌落，直徑在0.2mm左右，表面光滑濕潤，邊緣整齊。而發病個體多出現綠色菌落，而前期未發病，后期發病個體也出現了綠色菌落生長。

　　因此，是否為致病性EMS病原-副溶血弧菌進行了Pcr診斷，為了提高診斷的準確性，實驗樣本均使用水體、底泥上清液和肝胰腺進行DNA提取，培養并對水體、底泥和肝胰腺固體培養基培養進行菌落PCR鑒定。

　　(三)分子檢測-對蝦急性肝胰腺壞死病-副溶血弧菌檢測

　　檢測結果顯示：所有樣本在致病性副溶血弧菌檢測中均呈現陰性，操作準確，陽性對照和空白對照均正常。

　　對照組陰性，陽性組正常，28批次樣本均為陰性

　　對培養菌落進行重復檢測，結果發現不論是黃色菌落還是綠色菌落均呈現副溶血弧菌陰性，檢測中僅有一例疑似陽性結果，這與其他地區(鹽度較高地區)存在明顯差異。

　　同時，對不同水體出現的底泥活體生物等進行檢測也呈陰性。

　　證明了水體中、底泥生物、自然稀釋度水體、底泥和對蝦肝胰腺均未有致病性副溶血弧菌產生或含量很少檢測不到。

　　(四)細菌富集培養和藥物敏感試驗

　　細菌培養在37攝氏度培養18h后，均有明顯細菌產生，這與對照組(正常對蝦)也會產生細菌，因此是否是致病菌不能得知，但是如果有，那么將會培養出來，對比做細菌藥物敏感試驗對該病進行預防。

　　肉湯培養物進行細菌藥物敏感試驗，結果顯示：

　　水體和底泥細菌群落相當，藥物敏感試驗顯示:左氧氟沙星、恩諾沙星，氟苯尼考，較為敏感，而肝胰腺中主要以左氧氟沙星>氟苯尼考>恩諾沙星，因此，我們在發病時或者預防時可以適當添加藥餌，控制病原體防止發生病變。

　　(五)對蝦肝腸孢蟲檢測發病結果

　　進行同樣本核酸提取，然后進行EHPpcr檢測，結果發現，大部分淡水養殖(上海、蘇州地區)大小不均現象的對蝦并非含有肝腸孢蟲或者肝腸孢蟲含量較低，達不到檢測上限。6月份共檢測28例，其中陽性兩例，樣本中同池塘大、小分開檢測，其中陽性出現在個體小的蝦體中，而個體大的蝦體并無檢測出。

　　由此可見，陽性樣本并非占到非常大的比例，此外由于部分樣本采集為個體均勻，因此陽性率較低。但在實際塘口這樣的問題引發一個假設：

　　讀而思

　　即南美白對蝦參差不齊的原因并非單單只因為對蝦患肝腸孢蟲而引發的，實際上大多數養殖戶遇到問題我歸咎于蝦苗帶病，而對蝦肝腸孢蟲至今研究甚少。因此，各位養殖戶朋友不要輕易在未知的情況進行肆意推測和斷定不要人云亦云，相應的防控方法仍在研究和試驗當中，因此不要輕易相信所謂的“藥到病除”，但根據蘇州通威合理的防控經驗來看，使用我公司活菌底改王進行良好的底質改良能夠有一定積極作用。

　　此外，在弧菌肆虐的今天，也不能將大批死亡均歸咎到對蝦肝胰腺壞死綜合征的病原-副溶血弧菌，在對蝦養殖過程中，由于蝦體本身屬于低等生物，對環境的抵抗和自身免疫系統發育并不是很完善，每一個養殖水體的微生態均不相同，并且日常管理、養殖經驗和技術水平以及動保使用等均對水體有不同程度的改變，因此，對蝦自身健康情況與養殖水質、綜合環境因素，管理過程以及餌料、動保使用及底質均有關。

　　在養殖期間，蘇州通威提醒廣大養殖戶朋友要根據科學、合理的養殖方式和養殖方法進行飼養，不要人云亦云，病急亂投醫。

　　在對蝦養殖過程中，定期拌喂通威乳酸菌+通威多維，活菌底改王加強底質改良，必要時定期拌餌并潑灑蛭弧菌，做到不要盲目使用假冒產品和劣質動保產品，相信通威，走科學養蝦的道路。