中國水產門戶網報道 夏季是淡水魚的上市淡季,目前市場上淡水魚的總供應量還算比較充足,部分淡水魚價格略有回落。比如前幾天價格猛漲的鯽魚和鳊魚,價格小幅回落,批發價每公斤分別下跌至23.0元和24.30元,跌幅是8%和4%,但與去年同期相比,價格上漲43%和57%。其他淡水魚的價格繼續處在較高的價位上,有草魚批發價每公斤12.30元,白鰱批發價每公斤6.30元。
進入夏季,桂魚的出塘量開始減少,市場上桂魚的整體上市量不多,引起最近一段時間桂魚的價格呈上揚走勢。桂魚的批發價從76元/公斤漲到82元/公斤再漲到86元/公斤,漲幅是13%。從往年監測數據上來看,每年這個時候桂魚的價格都會有所上漲,預計近期內桂魚的價格下跌的可能性不大。
目前正是草蝦與基圍蝦的大量上市期,上市量充足,價格便宜。今日草蝦批發價每公斤38.50元,與上周價格環比,下跌4%;基圍蝦批發價每公斤37.50元,與上周價格環比,基本持平。而河蝦的上市量最近在逐步減少,價格節節上漲,批發價從60元/公斤漲到70元/公斤,漲幅是17%。
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