中國水產門戶網報道 威海海產豐富,海產品年產量達200多萬噸,居全國地級市之首。而旅游來到威海,如果你想買點當地的特產的話,我不妨給你推薦幾樣,比如:威海刺參、榮成海帶、即食鮑魚、蠓子蝦醬、干海產品等等。
往年,休漁期之后水產品漲價幾乎成了慣例,但今年市場部分水產品價格走低卻讓業內人士頗感意外。如今休漁已經過去一個多月了,但在調查中了解到,與休漁前相比,大部分海產品的價格較去年同期相比,整體呈現一個平穩的態勢,部分品種的價格有所下降。
前期一直持續堅挺的梭子蟹市場,隨著南方養殖梭子蟹的陸續上市,市場價格緩慢回落。由于目前母蟹還不是最肥美的時候,所以個頭較大的公蟹會成為市場銷售的主力軍。目前市場200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-130元,而200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在70-80元。
同樣的情況也發生在蝦類市場,隨著養殖蝦以及市場經銷商囤積的冷凍蝦的上市,造成了目前市場蝦類價格并不高的情況。目前市場冷凍21-25個頭的南美白對蝦每公斤價格在50-52元;本地活爬蝦價格由前期的每公斤80元直線下降至44-50元,下降幅度達40%;威海本地60個頭活的基圍蝦每公斤價格在60-70元。
近期市場鮑魚的價格繼續小幅震蕩回落。目前市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格下降至240-260元,13個頭的價格在130元左右。據了解,然而進入7月份,一些南養北鮑開始逐漸上市,導致近期鮑魚供應量進一步增加。而再有半個月左右的時間,威海本地鮑魚將大量上市,預計后期市場價格將會呈現緩慢回落的態勢。
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