中國水產門戶網報道 眼下,正是來威海旅游消暑的大好季節。許多外地人來威海盡享海景和沙灘美景,離開時大多想帶些威海特產返程。在這里,我就給大家推薦幾種,你比如:淡干海參、即食鮑魚、干海米和蝦皮、蠓子蝦醬、即食海蜇等等。
雖然目前正處于休漁期,但據調查發現,無論是貝類區域還是魚類市場,市場的貨源還是較為的充足。
在魚類市場:目前市場冷凍小黃花魚每公斤價格在26-28元,新鮮大鲅魚價格繼續堅挺,市場每公斤價格一般在44-46元;野生海捕大牙鲆魚貨源繼續偏緊;養殖大黃魚價格穩中有升,市場每公斤價格在40-46元;養殖鱸魚每公斤價格在20元左右。進入休漁期以后,本地新鮮海捕魚類明顯減少,但從南方以及遼寧丹東、大連等港口運抵過來的新鮮魚貨還是及時補充了市場的缺口。另據了解,現在水產品市場上所銷售的魚類,大部分是冷凍產品和養殖魚類,所以市場的整體貨源供應還是相對的充足。
一直覺得,夏天是最活色生香的一個季節。在威海,夏天都是吹著海風吃著蛤蜊喝著啤酒,所以,在這個季節,貝類市場的購銷總是呈現兩旺的態勢。目前市場蛤蜊每公斤價格在7-8元,統貨扇貝價格一般為7元/公斤,帶殼牡蠣價格一般在5-6元;受貨源偏緊的影響,市場天鵝蛋肉價格突現上漲,市場每公斤價格高達46-48元,比前期上漲46.9%,此價位創下了近年來同期市場的一個新高;此外,市場帶殼鳥貝價格繼續高穩在每公斤24元左右,鳥貝肉每公斤價格高達90元。
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