今年夏天溫度飆高且多雨,造成嘉義縣沿海養殖白蝦病變暴斃且產量大減,縣長張花冠昨天深入義竹實地勘查,并關心蝦農損害情形,叮囑養殖業者注意水質與投喂的管理避免損失。
縣長張花冠指出,嘉義縣白蝦養殖面積達810公頃,年產量4638公噸,佔臺灣36.5%,由于今夏高溫多雨,白蝦容易死亡,因此蝦農要特別注意養飼管理,以減少損失,同時中秋節期要到了,消費需求量將大增,民眾要注意不要買到來路不明或不新鮮的白蝦,才能吃的安心健康。
農業處漁業科長張建成表示,氣溫高會造成水溫升高,導致藻類生長旺盛,與魚蝦競爭氧氣,加上底土環境沉積大量排泄物及腐質物來不及分解,就容易造成泛池現象,因此養殖業者需增加水車打水提高溶氧量,適時換水、除藻,大雨過后適量添加水質改善劑,搭配適當停料及減料,避免殘餌,以降低緊迫發生。
今年氣候炎熱,氣溫動輒攝氏35度以上,導致白蝦存活率低,收成量約僅往年4成左右,價格也隨之上揚,目前50尾1臺斤規格者,池邊價約100元,比去年多出20元左右,因此張花冠前往義竹鄉漁塭了解狀況,聽取蝦農建議。
家畜防治所所長李建霖提醒,養殖業者若有魚蝦異常或疾病,請勿自行亂投藥,可將池水或魚隻檢體送至嘉義縣家畜疾病防治所或東石水產動物疾病檢驗中心(周一、三、五上午)、義竹水產動物疾病防治中心(周二、四上午),由獸醫師提供檢診及諮詢服務。
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