(央視財經訊)壽光市是全國有名的蔬菜之鄉，由于北部靠近渤海灣，受海水影響，這里的土壤以鹽堿地為主，只能靠天吃飯，而全市大部分蔬菜產業位于南部地區...

　　位于壽光市的北部的羊口鎮近兩年卻出了一件怪事：有人在這片鹽堿地上種起了蔬菜，用海水澆灌。這讓已經在鹽堿地上種了幾十年玉米棉花的老農們感到不可思議。

　　農業又現新奇跡：鹽堿地上種蔬菜 每畝地收益上萬元!

　　王磊過去一直經營鹽場。2010年市場低迷，鹽場虧損，他轉行承包起了鹽堿地。一次偶然的機會，王磊從朋友那里得知了國外有一種海水蔬菜，他立刻決定在自己承包的鹽堿地上試驗一下。

　　王磊打算種植的這種蔬菜名叫西洋海筍，從美國引入國內，利用海水、地下鹵水等澆灌，每年春季播種，5月份到11月采摘，每畝地年產量可以達到三四千斤。

　　王磊妻子 常文蘭：當時弄海水蔬菜的時候，我們在所有的市面上根本就沒有，也不清楚這個。

　　盡管毫無種植經驗，王磊還是一氣兒投入了數百萬開始嘗試。2011年，王磊開始購買種苗在海南育種，然后拿到自己承包的幾十畝鹽堿地上試種。

　　由于西洋海筍的對播種技術要求高，第一次嘗試并不成功：播下的種沒長出來苗。好不容易解決播種的問題，沒想到幾場雨水卻給他帶來了50畝的絕收，每畝損失4、5千塊。

　　王磊：就認為都是雨水，海水都是一樣，都是水吧，結果呢，他都腐爛了。

　　這讓王磊認識到這種蔬菜對淡水不適應。但是王磊并沒有放棄希望。他一邊試驗，一邊向壽光本地的菜農和大學里的教授討教技術。經過一年多的摸索，2012年下半年，這片菜地終于達到了畝產上千斤。就在王磊以為事情有了轉機時，沒想到市場并不認可：不僅本地市場難以銷售，外地市場也是無人問津。

　　王磊：那時候，自己去上酒店去宣傳，去做推廣，那時候上北京，上這個上海去這個市場，當時那個時候，市場路子也不對。

　　眼看著投了上百萬元的蔬菜最后竟然賣不掉，不僅家里人跟著著急，就連王磊雇傭的幾個農民都覺得這事不靠譜，想要勸他改種普通的蔬菜。

　　員工：老板沒放棄過，我們干活的就一直干了，我們也沒種旁的，跟老板一直堅持著。

　　王磊不愿就這么放棄。他告訴記者，海水蔬菜最大優勢是不需要農藥，這是進軍中高端市場的一個賣點。經過幾個月的努力，他終于與西安和上海的兩個中間商達成了合作，對方負責開拓當地的飯店、超市等市場，將王磊的海水蔬菜和壽光市其他精品蔬菜一起打包出售。

　　2015年，王磊一共賣出了3萬斤的海筍。今年這一數字預計達到4萬斤以上。

　　王磊：從每年的6月份開始，但是我們現在一年四季，有了大棚了以后，基本上是全年，這一塊我們得保證全年的。

　　除了海筍，這兩年王磊也在試驗新的海水蔬菜品種，目前大棚里已經開始小規模種植芹菜。王磊給記者算了一筆賬，在壽光市北部的鹽堿地上如果要種植普通蔬菜，需要打200米以上的深井才能夠抽到淡水，澆灌的費用要比使用咸水高出一倍以上。并且土壤改造也是一筆不小的費用。

　　而發展海筍等海水蔬菜，不僅水源問題解決了，蔬菜本身對于鹽堿地的土壤也更為適應。更為重要的是，按照目前的市場情況，一畝地的海筍年收入達到一萬元左右，是種植玉米、棉花等作物的五倍以上。

　　2017年食鹽價格正式放開，王磊又把目光投向了更為廣闊的前景。根據他的初步估算，在不影響正常采摘的情況下，冬季利用海筍的根苗進行提取，大約每5畝地能夠生產一噸鹽。王磊希望通過這種方式，能夠帶動周邊農戶一起發展海水蔬菜，充分發揮當地鹽堿地資源的效益。

　　耿直的山東人用大棚養“海南蝦” 沒想到一年掙了上百萬!

　　山東省壽光市是我國冬暖式蔬菜大棚的發源地，全市大約有30萬個蔬菜大棚。當地人袁榮津也擁有自己的大棚——不過這些大棚卻并非是蔬菜大棚，里面是一個個整齊排列的水池，用來養殖從海南的一個育苗場里發來的60萬蝦苗。

　　60歲的袁榮津大半輩子都在和水產品打交道，當過漁民，也搞過露天養殖。2012年，養殖一種名叫半滑舌鰨的魚卻遭遇市場寒流后，袁榮津在周邊考察了幾個項目后，最終把目光投向了大棚養蝦。

　　袁榮津：那個時候也不知道，就是瞎摸索。在大田里養蝦的經驗，別的地方用不好。

　　剛開始的第一年，由于經驗不足，袁榮津沒少吃苦頭。好不容易學會了如何投放適量蝦苗，袁榮津又發現地下抽取的鹵水含有重金屬這個問題。抽取的地下水需要經過處理再與淡水調配成海水的比例，這是大棚養蝦關鍵的技術之一。

　　為了掌握這些技術，袁榮津不僅虛心求教，還多次參加了政府組織的培訓班。經過一年的反復試驗，他終于初步掌握了大棚養蝦的技術。今年春天，他收獲了自己大棚養蝦的第一筆利潤：16萬元。

　　這一數字讓袁榮津看到了大棚養蝦的希望。袁榮津養殖的品種為南美白對蝦，這幾年市場價格也比較穩定，平均每斤價格在三十元左右。按照一個大棚出產一萬斤來估算，養一茬蝦最多可以賺到二三十萬。如果不間斷育苗，每年最多可以養五六茬蝦，一年下來，收入十分可觀。

　　致敬!82歲老人的創造發明 讓這個養蝦業都震驚!

　　在袁榮津的帶動下，周邊的養殖戶也開始發展大棚養蝦。2012年以來，先后有6家養殖戶加入到他的養殖合作社里，如今這個大院里一共有14個大棚，正在逐漸改造成養蝦的設施。

　　而就在過去養魚的大棚逐個改造時，大門口已經有人開始興建新的大棚。

　　他叫王書德，今年已經82歲。王書德正在建的這個1400平方木的大棚參考了壽光市最新的蔬菜大棚，最大的優勢就是光照條件好，保溫效果更為出眾。建造這樣一個高標準的大棚，造價需要六十萬左右，比普通的養殖大棚成本高出二十來萬。不過王書德算了一筆賬，按照一個大棚二十年的使用壽命，幾年的時間就能把多花的這些錢賺回來。

　　王書德：頭一年就養一茬，如果這個1400平方，養1200你按15斤的話就是2萬多斤蝦……就60萬塊錢。

　　在建設這個大棚時，王書德也沒少向袁榮津討教經驗。針對地下鹵水處理這一塊，王書德也想出了一個三級過濾池的方法。

　　王書德：鐵離子超過了0.05毫克，這個蝦就不出來，它容易得病，所以說這……就把鐵離子、鈣離子、鎂離子，處理到海水標準。

　　處理好了水質，接下來最重要的就是選擇蝦苗了。由于今年是第一次大棚養蝦，王書德決定多選購兩家蝦苗，比較一下質量。10月份王書德已經訂購了一批蝦苗，經過簡單的交流，王書德決定讓這個供貨商11月10號前也給自己提供一批蝦苗。

　　王書德：我養蝦我還不那么擔心，我畢竟有信心，我說他們都能養出來，現在我跟他們學，我說很有信心。