近年來,我國水產養殖業取得了飛速發展,但是,由于我國水產養殖技術較為落后,水產養殖業產量無法滿足社會水產品的需求。水產養殖技術是現代水產養殖業發展的基礎,如何更好的推廣現代水產養殖技術,促進我國水產養殖業的發展,已經成為水產養殖領域亟需解決的問題。
一、水產養殖技術推廣中遇到的困難
1、養殖戶科技意識較弱
傳統的水產養殖業,是依托于養殖經驗和基本養殖技術發展的,隨著近年來科學技術的進步,現代水產養殖業實現了跨越式的發展。然而由于我國從事水產養殖業的養殖戶大多文化水平較低,思想比較保守,因而在養殖中對現代的科學養殖技術缺乏重視。部分缺乏科學養殖意識的養殖戶,在養殖中出現問題,大多會將問題歸結于運氣不好,而不能從科學的角度分析導致問題出現的原因。如果在水產養殖中出現的問題得不到解決,就會導致水產養殖出現惡性循環,導致水產養殖技術的推廣和應用受阻,阻礙水產養殖技術的進步。
2、水產養殖技術培訓效率較低
現代水產養殖技術雖然是在傳統水產養殖技術上發展的,但其應用的養殖理念、設備和技術與傳統水產養殖技術有很大區別。因此,現代的水產養殖技術必須通過有效的系統培訓才能夠有效推廣,然而我國目前水產養殖技術的培訓體系并不完整,很多水產養殖戶的養殖技術都是從書本上學習,或與其他養殖業主請教。這種缺乏系統性的養殖技術學習,使養殖戶根本無法抓住水產養殖的精髓,養殖戶在水產養殖時,存在著對水產養殖技術生搬硬套的現象。一旦技術應用出現問題,養殖戶憑借自身的技術能力不僅無法解決,造成損失后還將原因歸結于現代養殖技術不合理,導致現代水產養殖技術推廣緩慢。
3、水產養殖示范區與合作社管理不當
受社會水產品市場需求的影響,很多水產養殖的重點市縣都成立了水產養殖示范區。成立示范區的目的是對實現水產養殖的規模化、科學化管理,以達到提高水產養殖效率,提高養殖戶收益的目的。然而部分地區的水產養殖示范區缺乏專業的人員進行管理,只能照搬其他成功示范區的養殖方法和管理思路,但由于不同地區的氣候、水質等養殖條件不同,這種養殖示范區的經營管理模式并不能保證養殖戶的利益,因而導致很多水產養殖示范區和合作社無法發揮其水產養殖科技示范和帶頭創新的作用,導致水產養殖示范區或合作社成為無用的擺設,造成資金和資源的浪費。
4行政管理存在問題
地區的鄉鎮水產站和漁業局是管理水產養殖技術和推廣工作的基層機構,他們掌握著先進的水產養殖技術,并具有豐富的水產養殖經驗。但由于部分地區的水產站和漁業局行政管理存在問題,忽略了對零散水產養殖戶的行政管理,導致這些養殖戶不僅無法獲得有效的技術支持,無法形成規模化,造成水產養殖技術只能夠在大型的養殖場之間推廣,造成了水產養殖技術的推廣困難,影響了當地水產養殖的積極性,阻礙了地區水產養殖業的發展。
二、水產養殖推廣困難的解決對策
1.提高水產養殖戶的科學養殖意識
隨著人們對水產品的質量要求逐漸提高,依托于傳統水產養殖技術已經無法滿足社會對水產品的需求。因此,地區的水產管理部門必須做好技術推廣工作,提高水產養殖戶的科學養殖意識。為此,當地的水產養殖管理部門可以定期的聘請一些水產養殖領域的專家,開設公益的水產養殖技術培訓,向養殖戶傳授一些實用的水產養殖技術知識和先進的養殖理念,幫助水產養殖戶樹立科學養殖的觀念和意識。在對水產養殖戶進行培訓時,一定要做好動員工作,保證區域內的所有水產養殖戶都能夠參與培訓,培訓內容要求符合當地的水產養殖的實際情況,切實為養殖戶提供幫助,避免按照脫離實際的培訓內容,從而切實的通過養殖技術培訓,讓養殖戶嘗到科學化養殖的甜頭,從而提高養殖戶對科學養殖技術的信賴。
2.加強科技園區的示范作用
水產養殖示范園的建立,不僅是為了實現地區水產養殖的集中化,也是當地水產養殖技術發展的排頭兵。為了提高當地科技示范園區的影響力,示范園區一定要積極應用和普及先進的養殖技術,并聘請專業的管理人員對科技園區的養殖工作進行統籌管理,不斷擴大科技示范園區水產養殖的技術實力和影響力。為了擴大水產養殖示范園區對周邊鄉鎮的影響,示范園區要以開放的態度,積極接待來咨詢或學習的養殖戶,耐心的為他們傳授先進的養殖技術,解答養殖戶在養殖工作中遇到的困難,市縣水產養殖示范園區的養殖示范作用,為水產養殖技術的推廣打下基礎。
3.加強養殖合作社內部管理
現如今,水產養殖合作社已經是很多水產養殖地區的首選經營管理模式,水產養殖合作社的主體是養殖業主,因而在進行水產養殖合作社的管理時一定要將養殖戶的利益放在首位。為了提高水產養殖合作社的養殖水平,可以邀請當地有資質的水產養殖專業人士開展集中授課,讓養殖戶能夠近距離接受到最新的水產養殖技術。除此之外,要擴大水產養殖合作社的內容交流和溝通,成立幫扶對子,讓養殖技術較優秀的業主幫助知識文化水平不高的養殖戶,實現水產養殖合作社的共同進步,不斷提高養殖合作社內科學養殖技術的推廣和應用。
4.加強行政部門的管理
鄉鎮水產站和漁業局作為最基層的技術推廣和水產養殖管理部門,其工作直接影響著當地水產養殖業的發展。為了推廣現代水產養殖技術,應要提高鄉鎮水產站和漁業局的工作水平,加強養殖管理做好技術人員的培訓,促進水產養殖技術的推廣和應用。
三、結語
水產養殖受氣候、水質等諸多條件的影響,對養殖技術的要求比較嚴格。為了促進水產養殖業的發展,保證養殖戶的收益,必須不斷推廣水產養殖技術。為此,我們要其提高養殖戶科學養殖技術的基礎上,做好水產養殖示范園和養殖合作社的管理工作,并提高行政部門的工作水平,為水產養殖業的發展打下堅實的基礎。
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